Espirituosos y sake para cocinar

Verdadera navaja suiza de la cocina japonesa, el sake de cocina se utiliza para ablandar la carne y el pescado y evitar la descomposición y los olores de fritura gracias a su contenido en alcohol y ácidos orgánicos.

4 productos

  • Sake de cocina - 13.5° - 400ml - King Jozo - iRASSHAi
    Sake de cocina - 13.5° - 400ml - King Jozo - iRASSHAi

    Sake de cocina ⋅ Hinode ⋅ 13,5% ⋅ 400ml

    ⋅ Aporta profundidad a platos y salsas cocinados a fuego lento⋅ Equilibra sabores dulces y salados⋅ Ideal para ablandar carnes y pescados en adobos⋅ Toque...

    6.50 €
    6.50 €
    16,25 € l
  • Sake de arroz 100% para cocinar de primera calidad - 500ml - 17° - Aoto Shuzo - iRASSHAi
    Sake de arroz 100% para cocinar de primera calidad - 500ml - 17° - Aoto Shuzo - iRASSHAi

    Premium cooking sake ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml

    ⋅ Para desglasar todo tipo de platos⋅ Ideal para risotto⋅ Sabor sutil y umami⋅ Añádelo a tus adobos⋅ Un imprescindible de la cocina japonesaUn sake...

    14,35 €
    14,35 €
    28,70 € l
  • Sake 100% arroz para cocinar - 13.5° - 900ml - King Jozo - iRASSHAi
    Sake 100% arroz para cocinar - 13.5° - 900ml - King Jozo - iRASSHAi

    Sake de cocina 100% arroz ⋅ Hinode ⋅ 13,5% ⋅ 900ml

    ⋅ Sake de cocina de alta calidad⋅ Para aportar umami a tus marinados⋅ Perfecto para desglasar tus platos⋅ Práctico brick de 900 ml⋅ Imprescindible para...

    11.00 €
    11.00 €
    12,22 € l
  • Saké Maru ⋅ Hakutsuru ⋅ 13,5 % ⋅ 500 ml

    Saké Maru ⋅ Hakutsuru ⋅ 13,5 % ⋅ 500 ml

    •Método koji en 4 pasos para un umami intenso.•Se degusta solo. •Realza el sabor del sukiyaki, el nabe, las carnes y los pescados.Un sake japonés elaborado exclusivamente con ingredientes...

    9,45 €
    9,45 €
    18,90 € l