Arroz (Shimane, Japón), fermento de arroz (Shimane, Japón)
Conservar al abrigo de la luz, en lugar seco y templado. Conservar en lugar fresco una vez abierto.
por 100g Energía: 115kcal Proteínas: 1.2g Grasa: 0,1g Carbohidratos: 3.9g Sal: 0.01g
Fundada en 1895 en Yasugi, prefectura de Shimane, Aoto Shuzō continúa una tradición transmitida a través de varias generaciones. Impulsada por la convicción de que "el sake forma al hombre, y el hombre forma al sake", la empresa presta una atención meticulosa a cada etapa de la producción, con el mismo cuidado que un padre cría a un hijo. Tras la guerra, se centró en su emblemático "Horoyoi", un sake suave y reconfortante, fiel a la idea de que una ligera intoxicación es el secreto de una vida equilibrada.