Colección: Tsukemoto

Con sede en Nara, la empresa Tsukemoto se ha especializado desde su fundación en la fabricación de preparaciones para tsukemono, los encurtidos japoneses. Promueve un enfoque accesible y lúdico de la cocina casera, con una amplia gama de productos fermentados adaptados a la cocina diaria: condimentos para asazuke, nuka-doko listo para usar y kits de prueba. Comprometida con una alimentación sana y alegre, la empresa valora las verduras de temporada, las prácticas de fermentación y el arte del sabor familiar.

2 productos

  • Shiokoji condimento fermentado ⋅ tsukemoto ⋅ 100g

    ⋅ Sustituto de la sal⋅ Sabor redondo y umami⋅ Ideal para adobos⋅ Ablanda las carnes⋅ Rico en mineralesElaborado a partir de arroz fermentado y sal, este...

    Precio habitual 5.60 €
    Precio de oferta 5.60 € Precio habitual
    Precio unitario 56.00 €  por  kg
  • Preparación para Tsukemono en Yuzu ⋅ tsukemoto ⋅ 60g

    ⋅ Mezcla de especias para encurtidos japoneses caseros⋅ Sabor ácido, salado y con aroma a yuzu⋅ Ideal para marinar pepinos, zanahorias y nabos⋅ Aporta crujiente y...

    Precio habitual 4.00 €
    Precio de oferta 4.00 € Precio habitual
    Precio unitario 66.67 €  por  kg