Yoshiichi

Fundada en 1884, Yoshiichi Shoyu está especializada en productos fermentados. Produce su propio kôji utilizando métodos tradicionales que han permanecido inalterados desde su fundación en la ciudad de Bakusan, en la prefectura de Ishikawa.

2 productos

  • Condimento shiokoji fermentado ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    Condimento shiokoji fermentado ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    ⋅ Preparado con arroz con sake Ishikawa para un sabor delicado⋅ Ablanda las carnes y realza pescados y verduras⋅ Ideal como adobo, aliño, salsa o...

    6.90 €
    6.90 €
    38.33 € kg
  • Amazake condimento de arroz fermentado enriquecido con koji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    Amazake condimento de arroz fermentado enriquecido con koji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    ⋅ Amazake suave y naturalmente dulce⋅ A base de arroz Gohyakumangoku de Ishikawa, famoso por el sake⋅ Enriquecido con koji⋅ Ideal para salsas, adobos, postres o condimentosA...

    6.60 €
    6.60 €
    36.67 € kg