Con sede en la ciudad de Imabari, en la prefectura de Ehime, Sakuta está especializada en la producción de shiitake y productos afines. La empresa produce shiitake fresco durante todo el año y trabaja exclusivamente con productos 100% locales.
Diluir en 7 veces su volumen de agua.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Salsa de soja tamari (Japón) (soja), ajo (Aomori, Japón), condimento de arroz fermentado, lías de sake, azúcar, aceites vegetales (aceite de colza, aceite de sésamo), caldo kombu rishiri dashi), cebolla (Awaji, Japón), pimiento rojo, jengibre (Japón), zanahoria (Japón), extracto de levadura, shiitake deshidratado (Ehime, Japón), pimienta.