Dashi en katsuobushi 8 bolsitas ⋅ shinmarusho ⋅ 40g
Marque : Shinmarusho
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⋅ Un ingrediente imprescindible en la cocina japonesa
⋅ Perfecto para adobos, sopas y caldos
⋅ Sabor rico en umami gracias a las setas shiitake y al alga kombu
⋅ 8 sobres individuales
⋅ Elaborado con katsuobushi japonés
El katsuobushi es uno de los ingredientes básicos de la cocina japonesa. Caracterizado por su intenso sabor umami, se utiliza especialmente para elaborar el dashi, un caldo que sirve de base para numerosos platos y salsas japonesas. También se consume en sopa, con miso o algas. La adición de shiitake y alga kombu, dos ingredientes ricos en umami, aporta suavidad y equilibra este caldo de sabor intenso. Muy fácil de usar gracias a su formato en polvo y sus 5 sobres individuales, solo tienes que remojar un sobre de dashi en 400 ml de agua durante 3 o 4 minutos para disfrutar con toda sencillez del sabor de un auténtico dashi japonés sin esfuerzo.
⋅ Perfecto para adobos, sopas y caldos
⋅ Sabor rico en umami gracias a las setas shiitake y al alga kombu
⋅ 8 sobres individuales
⋅ Elaborado con katsuobushi japonés
El katsuobushi es uno de los ingredientes básicos de la cocina japonesa. Caracterizado por su intenso sabor umami, se utiliza especialmente para elaborar el dashi, un caldo que sirve de base para numerosos platos y salsas japonesas. También se consume en sopa, con miso o algas. La adición de shiitake y alga kombu, dos ingredientes ricos en umami, aporta suavidad y equilibra este caldo de sabor intenso. Muy fácil de usar gracias a su formato en polvo y sus 5 sobres individuales, solo tienes que remojar un sobre de dashi en 400 ml de agua durante 3 o 4 minutos para disfrutar con toda sencillez del sabor de un auténtico dashi japonés sin esfuerzo.
SKU:1011649
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