Harina de arroz glutinoso ⋅ Maeda ⋅ 250g

Name: Harina de arroz glutinoso ⋅ Maeda ⋅ 250g
Brand: Maeda
Price: 6.0 EUR

Marque : Maeda

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⋅ Harina de arroz sin gluten
⋅ Perfecta para preparar mochis u otros postres japoneses
⋅ Textura suave
⋅ Puede sustituir al almidón

Esta harina mochiko se obtiene a partir de arroz glutinoso molido en seco, lo que da una masa muy flexible, pegajosa y elástica una vez hidratada. Es ideal para la preparación de postres tradicionales como los daifuku mochi o el gyuhi, una masa de mochi dulce que se usa a menudo en los wagashi. También puede reemplazar al almidón en recetas dulces o saladas.

SKU:1012862

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Maeda, fundada en 1924 y ubicada en Uwajima, en la región de Ehime, se especializa en la elaboración de productos alimentarios a base de cereales, especialmente cebada y arroz. La empresa pone especial énfasis en el uso de ingredientes locales y naturales, sin aditivos ni colorantes. Su filosofía se basa en crear productos seguros, saludables y sabrosos, respetando las tradiciones e incorporando tecnologías modernas para responder a las necesidades de sus clientes. Maeda también apuesta por la innovación, con productos funcionales como el arroz GABA.