Alga agar-agar en polvo 4 sobres ⋅ Kitahara industry ⋅ 20g
粉末寒天
Marca : Industria Kitahara
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⋅ Alternativa vegana a la gelatina
⋅ Efecto espesante más potente que la gelatina
⋅ Envasado en bolsitas individuales
⋅ Ideal para elaborar jaleas, mermeladas, flanes, yokan o gelatinas de frutas
Este agar-agar en polvo de primera calidad no está blanqueado y procede de un meticuloso proceso de fabricación que preserva todas las propiedades nutritivas del alga. El agar-agar es un alga roja que, una vez reducida a polvo, puede utilizarse para gelificar preparaciones culinarias como mousses, jaleas, mermeladas, gelatinas de frutas y natillas. A diferencia de la gelatina de origen animal, el agar-agar se adapta perfectamente a las dietas vegetarianas y veganas.
⋅ Efecto espesante más potente que la gelatina
⋅ Envasado en bolsitas individuales
⋅ Ideal para elaborar jaleas, mermeladas, flanes, yokan o gelatinas de frutas
Este agar-agar en polvo de primera calidad no está blanqueado y procede de un meticuloso proceso de fabricación que preserva todas las propiedades nutritivas del alga. El agar-agar es un alga roja que, una vez reducida a polvo, puede utilizarse para gelificar preparaciones culinarias como mousses, jaleas, mermeladas, gelatinas de frutas y natillas. A diferencia de la gelatina de origen animal, el agar-agar se adapta perfectamente a las dietas vegetarianas y veganas.
SKU:1001524
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Más detalles sobre este producto
Mezclar el contenido de un sobre con 500 ml de líquido y llevar a ebullición. Remover bien durante unos minutos, apagar el fuego y dejar enfriar. Al enfriarse, la mezcla se gelifica.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
100% algas rojas
17 cm x 10 cm x 2 cm
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