• Lamelles de gingembre marinées - 60g - Ohsawa - iRASSHAi
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Tsukemono de jengibre en láminas ⋅ Ohsawa ⋅ 60g

Marque : Ohsawa

5.60 €
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93.33 € kg
Agotado
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⋅ Jengibre marinado en tiras
⋅ Sabor ácido
⋅ Dulce
⋅ Ideal como guarnición para ramen, gyudon, okonomiyaki, sushi o cuencos de arroz
⋅ Aporta frescura, picante y textura a los platos

Este ingrediente se utiliza a menudo en la cocina japonesa para añadir sabor y textura a platos como el ramen, el okonomiyaki y el gyudon. Se marina con vinagre, sal y azúcar para darle un sabor agridulce. Se puede añadir como guarnición al ramen, al okonomiyaki o al gyudon, o para adornar el sushi y los cuencos de arroz.

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Ajoutez un peu de ce haché de gingembre dans vos salades pour leurs donner encore plus de fraicheur.

George Ohsawa fue un filósofo japonés nacido en 1893, precursor del movimiento macrobiótico. Trató de introducir la filosofía del yin y el yang en la alimentación, partiendo del principio de que una buena alimentación podía resolver todos los males. Partiendo de la idea de que obligarse a comer únicamente alimentos saludables sin disfrutar de ellos no permitía mantener eternamente ese régimen alimentario, el grupo Ohsawa, fundado en 1945, continúa su trabajo procurando distribuir únicamente productos macrobióticos beneficiosos tanto para el cuerpo como para el paladar.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco.

Jengibre (Japón), marinada (vinagre de ciruela, sal)

por 100 g:
Energía: 26 kcal/109 kJ
Proteínas: 0,3 g
Grasas: 0,4 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 5,3 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 11,5 g

Tokio

2 cm x 12 cm x 15 cm

Ce condiment au gingembre mariné reçoit les éloges de tous les clients. Décrit comme « absolument délicieux » et « exceptionnel », les clients adorent sa polyvalence, qu'il s'agisse de plats bentos ou de soupes. Les clients apprécient la couleur rouge naturelle sans colorants chimiques et la touche épicée. Très apprécié pour faciliter la digestion et améliorer la saveur des plats japonais.

  • Ce gingembre mariné est absolument délicieux !
  • Très bonne qualité et goût naturel. Indispensable pour le yakisoba et l'okonomiyaki !
  • Condiment exceptionnel qui met en valeur presque tous les plats et facilite la digestion.
  • 5 stars: 8 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
B
Baptiste S.

Un bento sans gingembre n'est pas un bento ;)

A
Anna

Très bon dans les soupes.

S
Shigefumi G.

Osawa est un fabricant japonais de produits macrobiotiques. C'est formidable de pouvoir acheter en France un produit difficile à trouver même au Japon. Ce gingembre mariné est absolument délicieux !

P
Perrine

Exceptionnel. Condiment qui valorise presque tous les plats. Et qui allège la digestion. Très fin, très équilibré

I
I.C.

My usual garniture

S
S.

Délicieux, je le mets sur tout !

D
Dominique A.
C’est ce que je recherchais

J’aime le côté piquant du gingembre.

T
T.K.
Très bon qualité et le goût naturel

C’est rare….parce qu’il n’utilise pas de colorants chimiques. La couleur rouge est naturelle. J’ai vraiment de confiance sur les produits Osawa.C’est indispensable pour Yakisoba et okonomiyaki. Très bon !!