Salsa de soja ligera reducida a sal ⋅ choko shoyu ⋅ 300ml
Marque : Choko Shoyu
⋅ Madurada durante dos años
⋅ Complejidad aromática
⋅ Textura espesa
⋅ Perfecta para acompañar sashimi o verduras
Esta salsa de soja se elabora a partir de habas de soja y sal marina natural, y se madura durante más de dos años para desarrollar un sabor rico y complejo.
Suave y espesa, está especialmente diseñada para usarse como salsa para el sashimi, el pescado crudo japonés. También es perfecta para condimentar verduras, carnes y sopas.
SKU:1001124
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Plus de détails sur ce produit
Chōkō nació en 1941 en Nagasaki de la unión de 29 maestros soyaïeros, deseosos de preservar sus conocimientos mientras ponían en común la producción y la distribución. Desde entonces, la empresa defiende la elaboración artesanal de salsas de soja y miso, enriquecida con equipos de vanguardia, un rigor ejemplar en materia de calidad y una búsqueda constante del sabor justo. Fiel al espíritu de «reencontrarse con lo antiguo para crear lo nuevo», ofrece una amplia gama de condimentos tradicionales reinventados, que combinan autenticidad y modernidad para enriquecer las mesas japonesas e internacionales.
Conservar protegido de la luz y del calor. Después de abrir: cerrar herméticamente.
Soja (Canadá), trigo (Canadá), sal, jarabe de almidón, azúcar, arroz, potenciadores del sabor (E620, E631), alcohol, edulcorante (regaliz).
Soja, trigo, regaliz
por 100 ml:
Energía: 171 kcal/715 kJ
Proteínas: 11,4 g
Grasas: 0 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 31,4 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 13,3 g
6 cm x 20 cm x 6 cm
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