Guarde el matcha en un recipiente hermético para protegerlo del aire y la humedad. Guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Evite las variaciones de temperatura y humedad, sobre todo al abrir el envase. Consuma el matcha entre 3 y 6 meses después de abrirlo para garantizar su frescura. Utilice una cuchara limpia, seca y no metálica para evitar la contaminación.
Pour 1 sachet : versez 70ml d'eau à 80°C et fouettez en formant des M pendant 15 secondes jusqu'à ce que la mousse se forme à sa surface. Retirez votre chasen en traçant un cercle.
Fondée par Yuri "Yureeka" Yasuda, une sommelière du thé, Sayuri s'est donné pour mission de diffuser la beautée du Japon dans le monde entier. L'entreprise concentre la totalité de ses efforts sur la qualité de ses produits car le bon matcha devrait être comme l'art : accessible à tous.