Miso con verduras ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 300 g

Name: Miso con verduras ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 300 g
Brand: Yamagen Jozo
SKU: 1011726
Price: 8.80 EUR
Availability: InStock

Marque : Yamagen Jozo

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⋅ Ideal para sopas
⋅ Fácil de usar
⋅ De sabor suave
⋅ Sin gluten

Un miso elaborado incorporando un dashi de verduras, lo que le confiere un sabor suave y aromático. El miso es una pasta de soja fermentada, rica en proteínas, caracterizada por su sabor umami. Este se elabora fermentando soja, arroz, verduras y dashi en barriles de madera durante varios meses. Los fermentos de arroz kôji presentes en el miso lo convierten en un producto vivo que sigue madurando con el tiempo. Como este miso contiene dashi, se puede diluir directamente en agua para preparar una sopa de miso. También puedes añadir 1 cucharadita a tus sopas para aportarles sabor y umami.

SKU:1011726

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Fundada en 1772 por Chobei Muroya, Yamagen Jozo es una fábrica especializada en la elaboración artesanal de miso, salsa de soja y koji. Ubicada en Takaoka, en la prefectura de Toyama, se apoya en un saber hacer transmitido durante más de 250 años. La región, conocida por su clima húmedo y sus aguas subterráneas puras, ofrece condiciones ideales para la fermentación. Gracias a este entorno natural favorable y a unas técnicas perfeccionadas a lo largo de generaciones, Yamagen Jozo continúa produciendo alimentos fermentados excepcionales que combinan tradición y calidad.

Conservation

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco.

Composition

Miso de arroz ((soja, arroz, sal) Japón), extracto de verduras, cebollas, Honmirin, extracto de algas kombu, extracto de shiitaké en polvo / Alcohol

Allergènes

soja

Préfecture d'origine de la marque

Toyama

Dimensions produit

7 cm x 9 cm x 12 cm

Los clientes han elogiado esta versátil pasta de miso vegetal por su excelente calidad y comodidad. Han dicho que estaba «muy rica en la sopa miso» y que era «perfecta para preparar rápidamente una sopa en 2 minutos». El producto es muy versátil y se utiliza para sopas, vinagretas y salsas. Los clientes han apreciado su sabor suave y ligero, que aporta un toque sutil a los platos.

Muy rico en la sopa miso.
Excelente, listo para preparar rápidamente una sopa; también es ideal como base para una salsa.
Muy práctico para preparar una sopa instantánea en 2 minutos con agua hirviendo.

5 estrellas: 5 (83%)
4 estrellas: 1 (17%)
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Muy rico en la sopa miso.

Miso con verduras

Excelente producto. Lo uso con regularidad para sazonar mis ensaladas y sopas.

Excelente miso, todo está listo para preparar rápidamente una sopa; también es excelente como base para una salsa.

Práctico de usar

Suave, ligero y muy práctico para preparar una sopa instantánea en 2 minutos añadiendo agua hirviendo. También está delicioso en una salsa para ensalada de verduras. Aporta un sabor sutil a todos los platos.