Situada en Yanagawa, Fukuoka, y fundada en 1870, Tsurumiso Jozō lleva más de 140 años perpetuando el arte del miso tradicional. Arraigada en un generoso entorno natural, la empresa se basa en ingredientes locales, fermentos controlados y una producción sin aditivos para crear un miso auténtico y saludable, rico en umami.
Mantener alejado de la luz, el calor y la humedad. Una vez abierto: conservar en lugar fresco.
Cebada desnuda (Japón), azúcar (jarabe de almidón, azúcar), soja, sal, alga kombu, jengibre / Alcohol
Por cada 100 g:
Energía: 256 kcal
Proteínas: 7,4 g
Lípidos: 2,8 g
Glucidos: 50,4 g
Sal: 6 g