Rábano daikon encurtido y secado al sol (takuan) ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100 g
Marque : Kimura Tsukemono
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⋅ Elaborado artesanalmente en la prefectura de Miyazaki
⋅ Secado al sol
⋅ Su textura es crujiente y su sabor dulce y delicadamente umami, con notas tostadas
⋅ Un clásico imprescindible de la cocina japonesa
⋅ Perfecto para acompañar arroz o sushi
Un rábano daikon marinado que revela toda la autenticidad del takuan tradicional. Secado al sol, desarrolla notas ligeramente tostadas y un bonito color natural, al tiempo que conserva un sabor suave y equilibrado. Su textura firme y crujiente es testimonio de la maestría artesanal que respeta los métodos tradicionales japoneses.
Sin colorantes ni conservantes, conserva el sabor natural de los ingredientes. Al principio sutil, libera progresivamente toda la riqueza del daikon secado, ofreciendo una profundidad umami que se intensifica con cada bocado. Imprescindible en la cocina japonesa, es el acompañamiento ideal para un bol de arroz, onigiri o un bento, y también se puede utilizar para enriquecer salsas y aderezos con un toque de carácter.
⋅ Secado al sol
⋅ Su textura es crujiente y su sabor dulce y delicadamente umami, con notas tostadas
⋅ Un clásico imprescindible de la cocina japonesa
⋅ Perfecto para acompañar arroz o sushi
Un rábano daikon marinado que revela toda la autenticidad del takuan tradicional. Secado al sol, desarrolla notas ligeramente tostadas y un bonito color natural, al tiempo que conserva un sabor suave y equilibrado. Su textura firme y crujiente es testimonio de la maestría artesanal que respeta los métodos tradicionales japoneses.
Sin colorantes ni conservantes, conserva el sabor natural de los ingredientes. Al principio sutil, libera progresivamente toda la riqueza del daikon secado, ofreciendo una profundidad umami que se intensifica con cada bocado. Imprescindible en la cocina japonesa, es el acompañamiento ideal para un bol de arroz, onigiri o un bento, y también se puede utilizar para enriquecer salsas y aderezos con un toque de carácter.
SKU:1012349
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