Arroz blanco nitamai koshihikari de shimane ⋅ okomekan ⋅ 300g
Marque : Okomekan
⋅ Ideal para el día a día
⋅ Envasado al vacío
⋅ Tan bueno caliente como frío
⋅ Para acompañar verduras, pescado o carnes.
Una variedad de arroz koshihikari, conocido en Japón como el «rey de los arroces» por su aspecto brillante y su sabor umami, que no se altera al cocinarlo, lo que lo convierte en el arroz ideal para el día a día, para acompañar un plato ligero a base de tsukemono o pescado crudo. Se cosecha en la prefectura de Shimane, en la región de Nita, famosa por sus arrozales en terrazas y su clima especialmente favorable para el cultivo del arroz, gracias a las numerosas montañas circundantes que abastecen a los arrozales de agua pura.
SKU:1011814
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Fundada en 1905, Okomekan se especializa en la comercialización del arroz en todas sus formas.
300 g de arroz para 2 a 4 personas: lave el arroz a mano 3 veces con agua y luego enjuáguelo hasta que el agua quede transparente. Después, ponga el arroz en una cacerola, añada 430 ml de agua y déjelo reposar durante 30 minutos. Tape la cacerola y caliéntela a fuego medio hasta que hierva. Baje el fuego y deje cocer durante 10 minutos sin retirar la tapa. Apague el fuego y déjelo reposar 10 minutos más, todavía con la tapa puesta. Mezcle suavemente el arroz antes de degustarlo.
Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.
Arroz 100 % (Shimane, Japón)
Por 100 g:
Energía: 342 kcal/1431 kJ
Proteínas: 5,3 g
Grasas: 0,9 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: g
Hidratos de carbono: 77,6 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 0 g
4 cm x 7 cm x 12 cm
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