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Arroz blanco nitamai koshihikari de shimane ⋅ okomekan ⋅ 300g

Marque : Okomekan

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⋅ El «rey de los arroces»
⋅ Ideal para el día a día
⋅ Envasado al vacío
⋅ Tan bueno caliente como frío
⋅ Para acompañar verduras, pescado o carnes.


Una variedad de arroz koshihikari, conocido en Japón como el «rey de los arroces» por su aspecto brillante y su sabor umami, que no se altera al cocinarlo, lo que lo convierte en el arroz ideal para el día a día, para acompañar un plato ligero a base de tsukemono o pescado crudo. Se cosecha en la prefectura de Shimane, en la región de Nita, famosa por sus arrozales en terrazas y su clima especialmente favorable para el cultivo del arroz, gracias a las numerosas montañas circundantes que abastecen a los arrozales de agua pura.

SKU:1011814

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Fondée en 1905, Okomekan se spécialise dans le commerce du riz sous toutes ses formes.

300g de riz pour 2 à 4 personnes : lavez le riz à la main 3 fois à l'eau puis rincez-le jusqu'à ce que l'eau soit transparente. Mettez ensuite le riz dans une casserole, ajoutez 430ml d'eau et laissez reposer 30 minutes. Couvrez la casserole et chauffez à feu moyen jusqu’à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 10 minutes sans retirer le couvercle. Coupez le feu et laissez reposer 10 minutes supplémentaires, toujours avec le couvercle. Mélangez doucement le riz avant de le déguster

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Riz 100% (Shimane, Japon)

Pour 100g :
Énergie : 342kcal/1431kj
Protéines : 5.3g
Lipides : 0.9g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 77.6g
Dont sucres : g
Sel : 0g

4cm x 7cm x 12cm