Arroz blanco tsuyahime de yamagata ⋅ okomekan ⋅ 2 kg
Marque : Okomekan
⋅ Conserva su textura incluso frío
⋅ Variedad de arroz de grano grande, ideal para preparar sushi u onigiri
Cultivado en la prefectura de Yamagata, el arroz Tsuyahime es famoso por su brillo nacarado, su grano ligeramente más grande y su perfecto equilibrio entre dulzura y umami. Gracias a un terruño rico y un clima propicio, conserva una textura suave incluso después de la cocción. Versátil y sabroso, es ideal para acompañar platos japoneses, bentos y recetas cotidianas, realzando cada bocado con su calidad superior.
SKU:1012055
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Fundada en 1905, Okomekan se especializa en la comercialización del arroz en todas sus formas.
150 g de arroz para 2 personas: lave el arroz a mano 3 veces con agua y luego enjuáguelo hasta que el agua quede transparente. Después, ponga el arroz en una cacerola, añada 200 ml de agua y déjelo reposar durante 30 minutos. Tape la cacerola y caliente a fuego medio hasta que hierva. Baje el fuego y deje cocer durante 10 minutos sin retirar la tapa. Apague el fuego y deje reposar 10 minutos más, siempre con la tapa puesta. Remueva suavemente el arroz antes de degustarlo
Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.
Arroz Tsuyahime 100 % (Yamagata, Japón)
Por 100 g:
Energía: 342 kcal/1431 kJ
Proteínas: 5,3 g
Grasas: 0,9 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: g
Hidratos de carbono: 77,6 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 0 g
30cm x 10cm x 20cm
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