Yamagata tsuyahime arroz blanco ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
Marca : Okomekan
⋅ Conserva su textura en frío
⋅ Una variedad de arroz de grano grueso, ideal para preparar sushi u onigiri
Cultivado en la prefectura de Yamagata, el arroz Tsuyahime es famoso por su brillo nacarado, su grano ligeramente más grande y su perfecto equilibrio entre dulzor y umami. Gracias a su rico suelo y a su clima favorable, conserva una textura suave incluso después de la cocción. Versátil y sabroso, es ideal para platos japoneses, bentos y recetas cotidianas, realzando cada bocado con su calidad superior.
SKU:1012055
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Más detalles sobre este producto
Fundada en 1905, Okomekan está especializada en el comercio de arroz en todas sus formas.
150 g de arroz para 2 personas: lavar el arroz a mano 3 veces con agua y aclarar hasta que el agua salga clara. Poner el arroz en un cazo, añadir 200 ml de agua y dejar reposar durante 30 minutos. Tapar la cacerola y calentar a fuego medio hasta que hierva. Bajar el fuego y cocer durante 10 minutos sin quitar la tapa. Apagar el fuego y dejar reposar otros 10 minutos, siempre con la tapa puesta. Remover suavemente el arroz antes de servir.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Tsuyahime 100% arroz (Yamagata, Japón)
Por 100g :
Energía: 342kcal
Proteínas: 5.3g
Grasa: 0.9g
Carbohidratos: 77.6g
Sal: 0g
30 cm x 10 cm x 20 cm
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Opiniones de los clientes
Arroz de muy buena calidad con aromas delicados. Buena consistencia al cocinarlo.
Riso de muy alta calidad, adecuado para sushi de alta calidad.
Bonito envase.
Precio en línea con otros productos de calidad similar.




