Salsa de soja intensa de doble fermentación ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

Lo que empezó como un pequeño negocio familiar de fabricación de salsa de soja se ha convertido en una empresa famosa y reputada. Fundada en 1893, Kayanoya se especializa ahora en la elaboración de productos alimentarios de alta calidad, con una filosofía basada en el respeto a los ingredientes, la estacionalidad y las tradiciones culinarias japonesas, haciendo hincapié en los métodos de producción tradicionales.

Uno de los productos estrella de Kayanoya es su caldo dashi, ingrediente esencial de la cocina japonesa. Además de la receta tradicional de dashi con virutas de bonito seco, katsuobushi y alga kombu, Kayanoya también ofrece caldo en polvo apto para dietas vegetarianas y veganas. Utilice los caldos en polvo de verduras, algas kombu o setas shiitake para crear platos de gran sabor. Estos productos se elaboran pensando en la calidad y la autenticidad, utilizando métodos de fabricación tradicionales. No contienen aromas artificiales ni conservantes.

Por primera vez a la venta en Francia, descubra nuestra selección de productos esenciales Kayanoya, que le devolverán el sabor de Japón a su cocina.

Mantener alejado de la luz y el calor. Después de abrir: Cerrar herméticamente.

Soja, trigo, sal, condimento fermentado (alcohol fermentado (caña de azúcar), sal añadida, vino de cocina (arroz, fermento de arroz kôji, sal), glucosa líquida (almidón (maíz, batata, patata)).

Soja, trigo