Sal de ciruela para onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g
おにぎりがぐっと旨くなるお塩(うめ)
Marca : Shio gakusha
⋅ Sazonada con ciruelas de wakayama
⋅ Sabor fresco y afrutado
⋅ Elaboración artesanal
⋅ Ideal para onigiris o marinadas
⋅ Perfecta para sazonar tus karaage
Una mezcla de sal con un sabor fresco y picante. La sal se extrae del agua de mar cosechada a 415 m de profundidad y se lleva a ebullición. La sal se mezcla con ciruelas umeboshi de Wakayama, una región famosa por la calidad de sus ciruelas.
Perfecta para sustituir a la sal de mesa, también se puede espolvorear sobre arroz, verduras, pescado a la parrilla o karaage para añadir una nota picante.
SKU:1011811
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Más detalles sobre este producto
Ante el declive económico de la prefectura de Mie, ésta inauguró en 2006 la Estación Acuática de Aguas Profundas Marinas de Mie Owase, un recurso que puede utilizarse para la alimentación, la cosmética y la agricultura, contribuyendo a insuflar nueva vida a la región.
Shio Gakusha se fundó en 2007 y tiene su sede en una escuela primaria en desuso de Kôe. Utiliza el agua de mar extraída de la estación para producir sal, que luego se mezcla con productos locales, ayudando a revitalizar la región al tiempo que permite a las generaciones futuras vivir y trabajar en su ciudad natal.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Sal (Osawa, Mie, Japón), ciruela deshidratada
2 cm x 14 cm x 14 cm
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Opiniones de los clientes
Muy sutil y perfecto para sazonar el pollo frito en particular, ¡que es deliciosamente picante!
Nota ácida perfecta para mi arroz




