Izumo soba noodles ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g

Name: Nouilles soba d'Izumo ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g
Brand: Tanaka Bussan
SKU: 1001374
Price: 4.90 EUR
Availability: InStock

包丁切り出雲そば

Marca : Tanaka Bussan

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⋅ Elaborados con harina de trigo sarraceno de Izumo
⋅ Perfectos en caldo caliente con tempura
⋅ Deliciosos fríos con salsa de hombres
⋅ tsuyu
⋅ Sabor profundo
⋅ Textura firme y crujiente

Fideos finos y ligeros elaborados con harina de trigo sarraceno de la región de Izumo. Los fideos tienen una textura delicada y un sabor ligeramente dulce, que combina perfectamente con la salsa de soja. Pueden servirse fríos con un caldo de salsa de soja y cubiertos con diversos ingredientes, como tempura, algas o pescado.

SKU:1001374

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Producido en Japón por Tanaka Bussan, empresa de la prefectura de Mie especializada en la fabricación y distribución de productos a base de harina.

Instrucciones

Para 1 persona: poner 100 g de soba en 1 l de agua hirviendo. Cocer durante 7 minutos, removiendo suavemente. Escurrir y aclarar con agua fría. Disfrutar frío, al estilo "zaru", con salsa tsuyu o caliente en un caldo, con los acompañamientos de su elección (tempura, cebollino, rábano daikon blanco, ave a la parrilla, wasabi, alga nori en rodajas, etc.).
Ajuste el tiempo de cocción y la firmeza de los fideos a su gusto.
Procure que los fideos no se desborden durante la cocción.