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Izumo Soba Noodles ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g

Marque : Tanaka Bussan

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Precio unitario 24.50 €  por  kg
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⋅ Elaborados con harina de trigo sarraceno de Izumo
⋅ Perfectos en un caldo caliente con tempura
⋅ Deliciosos fríos con salsa men
⋅ tsuyu
⋅ Sabor intenso
⋅ Textura firme y crujiente


Fideos finos y ligeros elaborados con harina de trigo sarraceno procedente de la región de Izumo. Los fideos tienen una textura delicada y un sabor ligeramente dulce, que combina a la perfección con la salsa de soja. Se pueden servir fríos con un caldo de salsa de soja y adornados con diversos ingredientes como tempura, algas o pescado.

SKU:1001374

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Producidas en Japón por la empresa Tanaka Bussan, especializada en la fabricación y distribución de productos a base de harina, ubicada en la prefectura de Mie.

Para 1 persona: sumerja 100 g de soba en 1 l de agua hirviendo. Cocine durante 7 min, removiendo suavemente. Escúrralos y enjuáguelos con agua fría. Disfrútelos fríos, al estilo «zaru», con salsa tsuyu, o calientes en un caldo, con los acompañamientos que prefiera (tempura, cebollino, rábano blanco daikon, ave a la parrilla, wasabi, alga nori en tiras...).
Adapte el tiempo de cocción y la firmeza de los fideos a su gusto.
Preste atención al riesgo de que el agua se desborde durante la cocción.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.

Harina de trigo (Japón), harina de trigo sarraceno, sal/almidón modificado.

Trigo

por 100 g:
Energía: 354,4 kcal/1483 kJ
Proteínas: 13,2 g
Grasas: 1,6 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: g
Hidratos de carbono: 71,8 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 1,0 g

18 cm x 11 cm x 4 cm


Les clients ont fait l'éloge de ces nouilles au sarrasin pour leur texture ferme après la cuisson et leur goût savoureux. Les clients les ont décrits comme « parfaits » et « un vrai délice », les dégustant dans diverses préparations, notamment des ramen, des plats froids aux légumes et des sautés. Toutes les critiques étaient très positives avec d'excellentes notes.

  • Excellentes nouilles soba, parfaites pour faire des ramen
  • Savoureux et ferme à la cuisson. Parfait
  • Des nouilles fermes après la cuisson, un vrai délice avec le bouillon tsuyu
  • 5 stars: 5 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
AM

Excellentes nouilles soba, parfaites pour réaliser un ramen

M
Marion

Soba bien fermes après cuisson, un vrai délice avec un bouillon tsuyu

H
Hervé L.

Nous avons mangé ces nouilles froides avec des légumes et champignons.
Elles sont goûtues et restent fermes à la cuisson.
Parfaites

P
Pascale B.
PARFAIT

J'ai vraiment apprécié ces nouilles que j'ai préparé avec des légumes sautés

C
C.B.

Délicieux !!