Light Tamari Sale Sanci Gluten sin Nakasada Shoten ⋅ 200ml
Marque : Nakasada Shoten
⋅ Fermentada durante 3 años en barricas de cedro
⋅ Umami intenso
⋅ Realza los guisos y las parrilladas
Este excepcional tamari se elabora siguiendo un método tradicional y artesanal. Se obtiene tras tres años de fermentación natural en barricas de cedro, lo que le confiere aromas profundos y complejos. Elaborado únicamente con semillas de soja y sal, este tamari destaca por su textura fluida y su delicado color. Al cocinarlo, aporta un brillo intenso a los alimentos, mientras que, como aderezo, libera un umami intenso y sabroso. Ideal para realzar tus platos a la parrilla, adobos o guisos, este auténtico tamari refleja todo el saber hacer ancestral japonés.
SKU:1000922
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Plus de détails sur ce produit
Nakasada Shoten es una empresa japonesa histórica fundada en 1879, situada en Taketoyo, en la prefectura de Aichi. Especializada en la producción de miso, koji y tamari shoyu, es reconocida por la calidad excepcional de sus productos fermentados, elaborados con el agua pura y el clima templado de la región. La empresa perpetúa una tradición culinaria ancestral y ofrece formaciones sobre la elaboración del miso desde 2004.
Conservar protegido de la luz y del calor. Después de abrir: cerrar herméticamente.
Soja (Japón), sal
Soja
por 15 ml:
Energía: 12,7 kcal/53 kJ
Proteínas: 1,8 g
Grasas: 0 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 1,2 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 2,4 g
3cm x 3cm x 3cm
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tres bonne
Très bonne sauce pas trop salée
Excellente sauce.
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