Salsa de soja tamari ligera sin gluten ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml
丸大豆たまり 淡搾り
Marca : Nakasada Shoten
⋅ Fermentado durante 3 años en barricas de cedro
⋅ Intenso umami
⋅ Realza los platos cocinados a fuego lento y las carnes a la parrilla
Este tamari excepcional se elabora siguiendo un método tradicional y artesanal. Se obtiene tras tres años de fermentación natural en barricas de cedro, revelando aromas profundos y complejos. Elaborado únicamente con soja y sal, este tamari se distingue por su textura fluida y su delicado color. Cuando se cocina, confiere a los alimentos un brillo resplandeciente, mientras que cuando se condimenta, libera un umami intenso y sabroso. Ideal para realzar sus carnes a la parrilla, adobos o platos cocinados a fuego lento, este auténtico tamari refleja todo el saber hacer ancestral japonés.
SKU:1000922
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Más detalles sobre este producto
Nakasada Shoten es una histórica empresa japonesa fundada en 1879 y situada en Taketoyo, prefectura de Aichi. Especializada en la producción de miso, koji y tamari shoyu, es famosa por la excepcional calidad de sus productos fermentados, elaborados con el agua pura y el clima templado de la región. La empresa es heredera de una tradición culinaria milenaria y ofrece cursos de formación sobre la elaboración del miso desde 2004.
Mantener alejado de la luz y el calor. Después de abrir: Cerrar herméticamente.
Soja (Japón), sal
Soja
para 15ml :
Energía: 12,7kcal
Proteínas: 1.8g
Grasa: 0g
Carbohidratos: 1.2g
Sal: 2.4g
3 cm x 3 cm x 3 cm
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Opiniones de los clientes
Muy buena salsa, no demasiado salada
Excelente salsa.




