Té matcha ceremonia Tonosama ⋅ Senchasou ⋅ 30g

Name: Thé matcha cérémonie Tonosama ⋅ Senchasou ⋅ 30g
Brand: Senchasou
SKU: 1012500
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock

Marca : Senchasou

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•Matcha de calidad superior, fresco y rico en umami.
•Ideal para infusiones, lattes y repostería.

Un té verde matcha en polvo de gran calidad con un sabor fresco y umami, cultivado en la prefectura de Shimane, en la isla de Honshu. Sus brotes jóvenes, sombreados durante 30 días, desarrollan un color verde intenso y un sabor rico en umami gracias a la teanina y la clorofila. Después de la cosecha, las hojas se cuecen al vapor y se secan en plano para preservar toda su delicadeza. Perfecto para infusionarlo con agua o leche en latte, también realza los postres y pasteles aportándoles un toque vegetal refinado y aromático.

SKU:1012500

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Fundada en 1939 en Matsue, en la prefectura de Shimane, donde la cultura del té está omnipresente, Senchaso destaca por la pericia de sus maestros teteros, que seleccionan cuidadosamente hojas de té de productores locales japoneses para crear sus propias mezclas. Senchaso fue el primero en ofrecer una mezcla de sencha con matcha.

Instrucciones

Para una taza de matcha tradicional: 2 g por 75 ml de agua a 70℃. Vierta el agua sobre su matcha y remueva enérgicamente con un batidor de matcha "chasen". Cuando se forme espuma en la superficie, ya puede disfrutar.