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Té matcha de ceremonia Tonosama ⋅ Senchasou ⋅ 30 g

Marque : Senchasou

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•Matcha de primera calidad, fresco y con un intenso sabor umami.
•Ideal para infusiones, lattes y repostería.


Un té verde en polvo matcha de gran calidad con un sabor fresco y umami, cultivado en la prefectura de Shimane, en la isla de Honshu. Sus brotes jóvenes, protegidos del sol durante 30 días, desarrollan un color verde intenso y un sabor rico en umami gracias a la teanina y la clorofila. Tras la cosecha, las hojas se cuecen al vapor y se secan en plano para conservar toda su delicadeza. Perfecto para infusionar con agua o con leche en un latte, también realza postres y pasteles aportando un toque vegetal refinado y aromático.

SKU:1012500

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Fondée en 1939 à Matsue, dans la préfecture de Shimane, où la culture du thé y est omniprésente, Senchaso se distingue par l'expertise de ses maîtres du thé, qui sélectionnent avec soin des feuilles de thé de producteurs locaux japonais afin de créer ses propres mélanges. Elle à notamment été la première à proposer un mélange de sencha avec du matcha.

Pour une tasse de matcha traditionnel : 2 g pour 75 ml d'eau à 70℃. Versez l'eau sur votre matcha et remuez vigoureusement avec un fouet à matcha "chasen". Lorsque de la mousse se forme à la surface, vous pouvez déguster.

Conserver hermétiquement, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : consommer rapidement.

Thé vert (Shimane, Japon) 100%

7cm x 7cm x 7cm