Alcoli da cucina e sake

Real di cucina giapponese, il sake della cucina viene utilizzato per ammorbidire le carni e i pesci ed evitare la loro decomposizione e friggi gli odori grazie al suo contenuto di alcol e acido organico.

5 prodotti

  • Saké de cuisine - 13.5° - 400ml - King Jozo - iRASSHAi
    Saké de cuisine - 13.5° - 400ml - King Jozo - iRASSHAi

    Saké da cucina ⋅ Hinode ⋅ 13.5% ⋅ 400ml

    ⋅ Dona profondità a piatti cotti a fuoco lento e salse⋅ Equilibra i sapori dolci e salati⋅ Ideale per rendere più teneri carne e pesce nelle...

    4.70 €
    4.70 €
    11.75 € l
  • Saké 100% riz pour la cuisine premium - 500ml - 17° - Aoto Shuzo - iRASSHAi
    Saké 100% riz pour la cuisine premium - 500ml - 17° - Aoto Shuzo - iRASSHAi

    Saké da cucina premium ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml

    ⋅ Per sfumare ogni tipo di piatto⋅ Ideale per il risotto⋅ Sapore delicato e umami⋅ Da aggiungere alle vostre marinate⋅ Un ingrediente essenziale della cucina giapponeseUn...

    14.30 €
    14.30 €
    28.60 € l
  • Saké 100% riz pour la cuisine - 13.5° - 900ml - King Jozo - iRASSHAi
    Saké 100% riz pour la cuisine - 13.5° - 900ml - King Jozo - iRASSHAi

    Sakè da cucina 100% riso ⋅ Hinode ⋅ 13.5% ⋅ 900ml

    ⋅ Saké da cucina di alta qualità⋅ Per aggiungere umami alle vostre marinate⋅ Perfetto per sfumare i vostri piatti⋅ Pratico brick da 900 ml⋅ Un ingrediente...

    11.50 €
    11.50 €
    12.78 € l
  • Sakè Maru ⋅ Hakutsuru ⋅ 13.5% ⋅ 500ml

    Sakè Maru ⋅ Hakutsuru ⋅ 13.5% ⋅ 500ml

    •Metodo del koji in 4 fasi per un umami intenso.•Da gustare liscio •Esalta il sapore di sukiyaki, nabe, carni e pesce.Un sakè giapponese prodotto esclusivamente con...

    9.45 €
    9.45 €
    18.90 € l
  • Sakè da cucina formato grande ⋅ Hinode

    Sakè da cucina formato grande ⋅ Hinode

    Il sake della cucina è usato come cucinare il vino. Porta umami ai piatti e neutralizza gli odori, rendendolo un ingrediente preferito per preparare carni o...

    185.00 €
    185.00 €
    9.25 € l