Collezione: Salse di soia intense Koikuchi

Conosciute anche come Koikuchi, queste salse vengono fatte fermentare lentamente per rivelare sapori profondi e ricchi con un caratteristico colore scuro. Perfette per insaporire piatti cotti a fuoco lento, marinate o condire una semplice ciotola di riso, aggiungono una dimensione umami potente e autentica. Scoprite le referenze artigianali dei migliori birrifici giapponesi, rinomati per il loro know-how ancestrale.