Collezione: Salse di soia intense Koikuchi

Conosciute anche come Koikuchi, queste salse vengono fatte fermentare lentamente per rivelare sapori profondi e ricchi con un caratteristico colore scuro. Perfette per insaporire piatti cotti a fuoco lento, marinate o condire una semplice ciotola di riso, aggiungono una dimensione umami potente e autentica. Scoprite le referenze artigianali dei migliori birrifici giapponesi, rinomati per il loro know-how ancestrale.

4 prodotti

  • Salsa di soia intensa Centenario ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Salsa di soia premium⋅ Prodotto artigianale⋅ Fermentazione naturale⋅ Ingredienti di Akita⋅ Sapore intenso e complessoSalsa di soia premium dal sapore dolce e complesso....

    Prezzo normale 6.40 €
    Prix promotionnel 6.40 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 32.00 € / unità per l
  • Salsa di soia Asaake intensa fermentata in botti di cipresso ⋅ Oota Yohachiro ⋅ 100ml

    ⋅ Kioke prodotta in botte di legno⋅ Aroma intenso⋅ Gusto unico⋅ Salsa di soia artigianaleIl metodo di produzione in botte di legno (kioke) rappresenta attualmente solo...

    Prezzo normale 3.95 €
    Prix promotionnel 3.95 € Prezzo normale 7.90 €
    Prezzo per unità 39.50 € / unità per l
  • Salsa di soia intensa invecchiata 3 anni in botti di cipresso ⋅ Okamoto Shôyu ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa di soia artigianale, prodotta da mastri birrai⋅ Profondità di umami e fragranza di eleganza unica⋅ Prodotta con il metodo kioke (1% delle salse di soia in Giappone)⋅...

    Prezzo normale 7.90 €
    Prix promotionnel 7.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 79.00 € / unità per l
  • Salsa di soia tradizionale intensa Bakumatsu ⋅ Muroji ⋅ 125ml

    ⋅ Intenso in bocca⋅ Non è necessario usarne tanto quanto una salsa di soia classicaSalsa di soia prodotta naturalmente con un metodo tradizionale con materie prime...

    Prezzo normale 7.00 €
    Prix promotionnel 7.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 56.00 € / unità per l