RICETTE FESTIVE
BLINIS CREMA DI WASABI IKURA
Blinis fatti in casa dorati, guarniti con una crema di wasabi delicata e profumata. L’ikura completa il tutto con le sue note marine e la sua consistenza leggermente croccante. Il risultato offre un boccone raffinato che unisce ispirazioni giapponesi e convivialità gastronomica. Perfetti per un aperitivo o un assortimento di piccoli piatti, questi blinis donano alla tavola un tocco originale ed elegante, valorizzando al contempo i sapori emblematici del Giappone!
PAVLOVA, MORE, PERE, SESAMO NERO
Perfetta per un dessert raffinato durante una cena o un’occasione speciale, questa pavlova unisce leggerezza, consistenza ed estetica!
Carpaccio di capesante e daikon allo yuzu
Leggero, fresco e profumato, questo carpaccio di capesante unisce la delicatezza del daikon all’acidità dello yuzu e alla croccantezza del furikake. Una ricetta rapida ed elegante, perfetta per un antipasto raffinato!

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