Sealuck è un'azienda giapponese fondata nell'era Meiji nella prefettura di Shizuoka. Inizialmente specializzata nella lavorazione dei prodotti ittici e nei dashi, ha poi esteso il proprio know-how alle zuppe istantanee, in particolare sotto forma di monaka, un formato tradizionalmente offerto come regalo di nozze in Giappone.
1/ praticare un piccolo foro nella parte inferiore del monaka e versare il contenuto granuloso in una ciotola.
2/ Versare lentamente 100 ml di acqua calda nella ciotola, evitando la cialda affinché galleggi in superficie.
3/ Mescolare accuratamente fino a completa dissoluzione.
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.
Fuji-san Monaka (rosso):
Granuli di shiruko (zucchero, pasta di fagioli rossi Azuki, estratto di azuki, sale, amido di mais) (Giappone); cialda di monaka (riso glutinoso); mochi disidratato (amido, lattosio, sciroppo di glucosio in polvere, alcol in polvere, sciroppo ridotto); fagioli azuki canditi essiccati (azuki, zucchero), arare bianco, arare rosso, addensante (gomma xantana), edulcorante (sucralosio), colorante (rosso di barbabietola), trealosio, contiene latte
Fuji-san Monaka (blu):
Granuli di shiruko (zucchero, pasta liscia di fagioli rossi, estratto di azuki, sale, amido di mais) (Giappone); cialda di monaka (riso glutinoso); mochi disidratato (amido, lattosio, sciroppo di glucosio in polvere, alcol in polvere, sciroppo ridotto); fagioli azuki canditi essiccati (azuki, zucchero), arare bianco, arare rosso, addensante (gomma xantana), edulcorante (sucralosio), coloranti (gardenia, rosso di barbabietola), trealosio, contiene latte
Per 1 porzione (19,8 g):
Energia: 74 kcal/310 kJ
Proteine: 1,1 g
Grassi: 0,1 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 17,4 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 0,2 g
