Mochi alla prugna giapponese ⋅ Seiki ⋅ 130g

La prugna ume è uno dei primi alberi a fiorire in Giappone, già alla fine dell'inverno, persino prima dei ciliegi. I suoi fiori sono associati alla resilienza e al rinnovamento, mentre il frutto viene tradizionalmente conservato sotto forma di umeboshi, una prugna salata che si trova in molti bento.

Situata a Matsumae, nella prefettura di Ehime, Seki è stata fondata nel 1970 e si è affermata come esperta nella produzione di dolciumi giapponesi tradizionali, come il mochi e le caramelle «genkotsu ame». Fedele alla sua filosofia, pone l’accento sull’utilizzo di ingredienti sani e di qualità per i suoi prodotti. Grazie al costante impegno nello sviluppo di nuovi prodotti e nel miglioramento dei processi produttivi, Seki è un attore imprescindibile del mercato dei dolciumi giapponesi, sia a livello nazionale sia internazionale.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

sciroppo di glucosio, zucchero, farina di riso glutinoso, amido, succo di prugna, edulcorante: emulsionanti (E471), aromi, colorante: carmini (E120). Può contenere tracce di LATTE

Pour 100g :
Énergie : 1335kcal/5586kj
Protéines : 0.9g
Lipides : 0.2g
Dont acides gras saturés : _g
Glucides : 78.3g
Dont sucres : _g
Sel : 0.05g