Rezept Spritzu-Cocktail

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Kategorie

Getränke

Küche

japanischer Cocktail

Portion

1 Glas

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Kochzeit

0 Minuten

Dieser Cocktail wird perfekt für einen schicken und originellen Aperitif sein, besonders für diejenigen, die eine Abwechslung zum klassischen italienischen Spritz suchen!

Zutaten

Umeshu (6 cl)
Sprudelnder Sake (6 cl) wie Awayuki
Wasser mit Kohlensäure: 8 cl
1 Grapefruitschale (optional)
Eiswürfel, natürlich!

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Anleitung

Füllen Sie das hohe Glas mit Eiswürfeln
Gießen Sie die Hälfte des kohlensäurehaltigen Wassers auf (für eine optimale Sprudelwirkung wählen Sie ein frisches, sprudelndes Wasser).
Geben Sie den Umeshu und den sprudelnden Sake hinzu
Mit der anderen Hälfte des Sprudelwassers auffüllen und vorsichtig mischen
Garnieren Sie das Glas mit einer langen Grapefruitschale für eine zusätzliche aromatische Note (optional).
Sofort servieren für ein kühles, spritziges Getränk!

Rezeptnotizen

Für einen etwas süßeren Cocktail können Sie einen Schuss Ingwersirup oder Honigsirup hinzufügen. Der Ingwer sorgt für eine würzige Dimension, während der Honig die Süße des Umeshu verstärkt.

Wussten Sie, dass die Zugabe von Zitrusschalen in einen Cocktail nicht nur ästhetisch ansprechend ist? Die in den Zesten enthaltenen ätherischen Öle sorgen für subtile Aromen, die den Geschmack des Getränks verstärken. Es ist ein kleiner Hauch, der den Unterschied macht.

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