DIE UNENTBEHRLICHEN

126 Produkte

  • Weißes Miso mit Koji aus Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi
    Weißes Miso mit Koji aus Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi

    Weißes Miso mit Koji aus Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    Die Zugabe von Koji verleiht diesem Miso einen milden, süßen Geschmack, der besonders bei Kindern beliebt ist. Es wird in der Stadt Odawara von Hand hergestellt,...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Schwarze und weiße Sesamsamen, geröstet mit Salz - 30g - Manten - iRASSHAi
    Schwarze und weiße Sesamsamen, geröstet mit Salz - 30g - Manten - iRASSHAi

    Schwarze und weiße Sesamsamen, geröstet mit Gomashio-Salz ⋅ Manten ⋅ 30g

    Eine Mischung aus gerösteten schwarzen und weißen Sesamsamen mit einem Hauch von Salz. Dieses Produkt ist eine ausgezeichnete Quelle für Proteine, Ballaststoffe, Mineralien...

    2.50 €
    2.50 €
    83.33 € kg
  • Paniermehl - 340g - Hanayuki - iRASSHAi
    Paniermehl - 340g - Hanayuki - iRASSHAi

    Panko Paniermehl ⋅ Hanayuki ⋅ 340g

    Dieses hochwertige japanische Paniermehl wird aus frischem Weißbrot hergestellt. Die leichte und knusprige Textur von Panko wird durch seine...

    5.50 €
    5.50 €
    16.18 € kg
  • Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi
    Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi

    Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml

    Dieser traditionelle Mirin wird sorgfältig aus Klebreis, Wasser, Alkohol und Zucker hergestellt und dann langsam fermentiert, um einen süßen Geschmack zu entwickeln und...

    9.70 €
    9.70 €
    19.40 € l
  • Katsuobushi Späne von getrocknetem Bonito ⋅ Makurazaki ⋅ 40g

    Katsuobushi Späne von getrocknetem Bonito ⋅ Makurazaki ⋅ 40g

    Feine Chips aus geräuchertem und getrocknetem Katsuobushi, natürlich und ohne Zusatzstoffe, mit einem tiefen Umami-Geschmack.Sie werden ausschließlich aus wild gefangenem Bonito aus...

    9.50 €
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    237.50 € kg
  • Toyama Milky Queen Reis 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Toyama Milky Queen Reis 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Weißer Milky-Queen-Reis aus Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

    Wenn Koshihikari als der König der Reissorten gilt, dann ist Milky Queen die Königin! Diese von Koshihikari abgeleitete Sorte wurde...

    9.85 €
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    9.85 € kg
  • Geräucherte Sojasauce - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Geräucherte Sojasauce - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Tatsunos geräucherte Sojasauce ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

    Diese rauchige Sojasauce wird von einem japanischen Familienunternehmen hergestellt, das sich seit über 160 Jahren auf die Herstellung von Sojasaucen spezialisiert hat. Hergestellt aus...

    8.10 €
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    81.00 € l
  • Handgemachte Sojasauce - 500ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi
    Handgemachte Sojasauce - 500ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi

    Ausgewogene handwerkliche Sojasauce ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml

    Diese handgemachte Sojasauce wird nach einem traditionellen Brauverfahren hergestellt, um einen subtil süßen und leicht salzigen Geschmack zu bieten. Sie kann täglich verwendet werden...

    6.25 €
    6.25 €
    12.50 € l
  • Kombu-Alge, gesalzen - 28g - Segawa - iRASSHAi
    Kombu-Alge, gesalzen - 28g - Segawa - iRASSHAi

    Gesalzene Kombu-Alge ⋅ Segawa ⋅ 28g

    Diese Kombu-Sorte wird von Tanaka Bussan in den klaren, kalten Gewässern der Hokkaido-See im Norden Japans gezüchtet. Sie wird anschließend

    1.90 €
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    67.86 € kg
  • Premium Paniermehl - 100g - Kazetohikari - iRASSHAi
    Premium Paniermehl - 100g - Kazetohikari - iRASSHAi

    Panko Paniermehl ⋅ Kazetohikari ⋅ 100g

    Hochwertiges japanisches Paniermehl, das gedämpft statt frittiert wird, was es zu einer gesünderen Option zum Panieren von Lebensmitteln macht....

    5.40 €
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    54.00 € kg
  • Weißes Miso, gesüßt - 300g - Masuya miso - iRASSHAi
    Weißes Miso, gesüßt - 300g - Masuya miso - iRASSHAi

    Weißes Miso gesüßt ⋅ Masuya Miso ⋅ 300g

    Dieses süße weiße Miso wird unter dem JAS-Siegel (Bio) hergestellt und unterscheidet sich von anderen Misos durch seinen einzigartig süßen Geschmack und seine cremige,...

    8.60 €
    8.60 €
    28.67 € kg
  • Weiße und rote Miso-Mischung aus Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi
    Weiße und rote Miso-Mischung aus Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi

    Mischung aus weißem und rotem Miso aus Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    Dieses Miso wurde vom Hersteller auf Wunsch seiner Kunden kreiert. Es ist eine Mischung aus weißem Miso, das einen milden, leicht süßlichen Geschmack hat, und...

    5.50 €
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    27.50 € kg
  • Reisessig - 500ml - Mizkan - iRASSHAi
    Reisessig - 500ml - Mizkan - iRASSHAi

    Reisessig ⋅ Mizkan ⋅ 500ml

    Eine wichtige Zutat der japanischen Küche, die aus fermentiertem Reis hergestellt wird, der für die Zubereitung von Sushi, Salaten, Gemüse und Gerichten...

    6.50 €
    6.50 €
    13.00 € l
  • Dreifach gebraute Sojasauce - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Dreifach gebraute Sojasauce - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Tatsunos intensive doppelt gebraute Sojasauce ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

    Diese Premiumsauce wird von einem japanischen Familienunternehmen hergestellt, das seit über 160 Jahren auf die Herstellung von Sojasaucen spezialisiert ist. Hergestellt wird sie aus...

    7.20 €
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    72.00 € l
  • Reiner Junmai-Reisessig - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Reiner Junmai-Reisessig - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Junmai Reisessig rein ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    Ein traditioneller japanischer Essig, der aus Reis hergestellt wird. Er wird hergestellt, indem Reis zur Herstellung von Sake fermentiert und dann zu Essig verarbeitet wird. Sein Geschmack

    8.50 €
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    28.33 € l
  • Geröstete schwarze Sesamsamen - 80g - Ohsawa - iRASSHAi
    Geröstete schwarze Sesamsamen - 80g - Ohsawa - iRASSHAi

    Geröstete schwarze Sesamsamen ⋅ Ohsawa ⋅ 80g

    Diese sorgfältig ausgewählten und gerösteten Sesamsamen haben einen intensiven Geschmack, der an Haselnuss erinnert. Schwarzer Sesam ist eine Quelle für pflanzliches Eiweiß,...

    3.90 €
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    48.75 € kg
  • Kombu-Seetangblätter für Dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Kombu-Seetangblätter für Dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Kombu-Algen für Dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    Diese essbare Alge wird in den klaren Gewässern der Sanriku-Region in Japan angebaut, wo sie für ihren reichen Umami-Geschmack bekannt...

    6.30 €
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    210.00 € kg
  • Mirin ⋅ Kikkoman ⋅ 12.5% ⋅ 375ml

    Mirin ⋅ Kikkoman ⋅ 12.5% ⋅ 375ml

    Mirin ist ein süßer Reiswein, der in der japanischen Küche als Gewürz verwendet wird. Er verleiht den Speisen eine süße Note und einen tiefen...

    7.95 €
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    21.20 € l
  • Miso lange Fermentation aus Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi
    Miso lange Fermentation aus Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi

    Miso lange Fermentation von Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    💙 Ein charaktervolles, gut gereiftes Miso mit einer echten Fülle im Mund. Es wird für Suppen, aber auch als Marinade verwendet.Seine lange Fermentation...

    5.50 €
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    27.50 € kg
  • Gesalzener Kombu-Algen mit Ume-Pflaume - 26g - Segawa - iRASSHAi
    Gesalzener Kombu-Algen mit Ume-Pflaume - 26g - Segawa - iRASSHAi

    Gesalzener Kombu-Algen mit Ume-Pflaume ⋅ Segawa ⋅ 26g

    Getrocknete und gesalzene Kombu-Alge, die dann mit Umeboshi-Pflaumen gemischt wird, um einen einzigartigen und köstlichen Geschmack zu erzeugen. Die Umeboshi-Pflaumen fügen eine säuerliche und...

    1.90 €
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    73.08 € kg
  • Glutenfreies Paniermehl aus Reis - 90g - Rice Alba - iRASSHAi
    Glutenfreies Paniermehl aus Reis - 90g - Rice Alba - iRASSHAi

    Glutenfreier Panko aus Reis ⋅ Rice Alba ⋅ 90g

    Diese gerösteten und getrockneten Reisflocken, die in der japanischen Küche als Paniermehl verwendet werden, verleihen Fleisch, Fisch und paniertem Gemüse Knusprigkeit und Leichtigkeit. Sie haben

    4.85 €
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    53.89 € kg
  • Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi
    Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi

    Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 300ml

    Ein Mirin, der nach einem traditionellen Verfahren hergestellt wird, indem klebriger Reis mit nicht-klebrigem Reis gemischt und dann langsam in Wasser und...

    11.50 €
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    38.33 € l
  • Miso weiß mild - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Miso weiß mild - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Weißes Miso mit Koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 400g

    Dieses Miso wird einen Winter lang nach der Tennen shôjô-Methode hergestellt, d. h. ohne Zugabe von Enzymen oder künstlichen Zusatzstoffen, mit Sojabohnen, Reis...

    10.90 €
    10.90 €
    27.25 € kg
  • Yuzu-Essig - 100ml - Shikoku Meiji -iRASSHAi
    Yuzu-Essig - 100ml - Shikoku Meiji -iRASSHAi

    Yuzu-Essig ⋅ Shikoku Meiji ⋅ 100g

    Dieser Essig wird aus frischen, in Japan angebauten Yuzus hergestellt, die kalt gepresst werden, um den natürlichen Geschmack der Zitrusfrucht zu bewahren. Sein säuerlicher Geschmack und...

    9.50 €
    9.50 €
    95.00 € kg
  • Doppelt gebraute Sojasauce - 300ml - Kayanoya - iRASSHAi
    Doppelt gebraute Sojasauce - 300ml - Kayanoya - iRASSHAi

    Intensive doppelt gebraute Sojasauce ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

    Diese doppelt gereifte Sojasauce wird aus hochwertigen Sojabohnen, Weizen und Wasser hergestellt und doppelt so lange gereift,...

    12.45 €
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    41.50 € l
  • Yumenishiki Reis - 1000g - Yumenishiki - iRASSHAi
    Yumenishiki Reis - 1000g - Yumenishiki - iRASSHAi

    Weißer Reis Yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 1kg

    Es handelt sich um einen japanischen Koshihikari-Reis, der an das europäische Klima angepasst ist! Er wird nämlich auf Reisfeldern in den italienischen Alpen geerntet. Sein Geschmack...

    10.80 €
    10.80 €
    10.80 € kg
  • Geröstete weiße Sesamsamen - 80g - Ohsawa - iRASSHAi
    Geröstete weiße Sesamsamen - 80g - Ohsawa - iRASSHAi

    Geröstete weiße Sesamsamen ⋅ Ohsawa ⋅ 80g

    Diese sorgfältig ausgewählten und gerösteten Sesamsamen haben einen süßen Geschmack, der an Haselnuss erinnert. Weiße Sesamsamen haben viele positive Eigenschaften:...

    3.90 €
    3.90 €
    48.75 € kg
  • Klassische Sojasauce - 800ml - Ichibiki - iRASSHAi
    Klassische Sojasauce - 800ml - Ichibiki - iRASSHAi

    Ausgewogene Sojasauce ⋅ Ichibiki ⋅ 750ml

    Diese Sojasauce wird aus sorgfältig ausgewählten Sojabohnen und natürlichem Meersalz ohne Zusatz von Weizen hergestellt. Langsam gereift während...

    6.60 €
    6.60 €
    8.25 € l
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