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130 Produkte

  • Miso blanc au koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi
    Miso blanc au koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi

    Miso Blanc im Hakone Koji ≤ Kato Hitoro Shotten ≤ 200 g

    ⋅ Vollständig handgefertigt⋅ Kleiner Hersteller⋅ Premium⋅ Ideal für Marinaden⋅ In Holzfässern hergestelltes MisoDie Zugabe von Koji verleiht diesem Miso einen milden und süßlichen Geschmack, der besonders...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Weißes Miso ⋅ Kato Heitaro Shoten für iRASSHAi ⋅ 200 gWeißes Miso ⋅ Kato Heitaro Shoten für iRASSHAi ⋅ 200 g
    Weißes Miso ⋅ Kato Heitaro Shoten für iRASSHAi ⋅ 200 g

    Weißes Miso ⋅ Kato Heitaro Shoten für iRASSHAi ⋅ 200 g

    ⋅ Reich an Probiotika⋅ Intensiver Umami-Geschmack⋅ Traditionelle HerstellungDieses weiße Miso wurde von iRASSHAi ausgewählt, um das Sortiment der Grundzutaten der japanischen Küche zu ergänzen! Dieses Miso...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Sauce soja artisanale - 500ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi
    Sauce soja artisanale - 500ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi

    Ausbalancierte handwerkliche Sojasauce ≤ Asarisasuke Shotten ≤ 500 ml

    ⋅ Perfekt für den täglichen Gebrauch⋅ Praktische 500-ml-Packung⋅ Ideal für Marinaden⋅ Leicht gesalzenDiese handwerklich hergestellte Sojasauce wird nach einem traditionellen Fermentationsverfahren hergestellt und zeichnet sich durch...

    6.25 €
    6.25 €
    12.50 € l
  • Mélange de miso blanc et rouge de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi
    Mélange de miso blanc et rouge de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi

    Mischung aus weißem und rotem Miso aus Hakone – Awase-Miso ⋅ Kato Heitaro Shoten ⋅ 200 g

    ⋅ Auf Kundenwunsch hergestelltes Miso⋅ Traditionelle Herstellungsweise⋅ Umami-Geschmack mit süßen Noten⋅ Ideal für Soßen und SuppenDieses Miso wurde vom Hersteller auf Wunsch seiner Kunden kreiert und...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Graines de sésame noir et blanc grillées au sel - 30g - Manten - iRASSHAi
    Graines de sésame noir et blanc grillées au sel - 30g - Manten - iRASSHAi

    Schwarz -Weiß -Sesamsamen mit Gumashio -Salz ≤ MENTEN ≤ 30 g geröstet

    ⋅ Ideal als Salzersatz⋅ Zu Grillgerichten oder in Suppen⋅ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel⋅ Reich an Mineralstoffen und AntioxidantienMischung aus gerösteten schwarzen und weißen Sesamkörnern mit einem...

    2.65 €
    2.65 €
    88.33 € kg
  • Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi
    Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi

    Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13 % ⋅ 500 ml

    ⋅ Ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche⋅ Ideal zum Ausbalancieren und Verleihen von Umami⋅ Schöne, cremige Konsistenz für Ihre Glasuren, Soßen und Marinaden⋅ Macht Fleisch und...

    9.70 €
    9.70 €
    19.40 € l
  • Sauce soja fumée - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Sauce soja fumée - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Tatsuno geräucherte Sojasauce ≤ Suehiro Sojasauce ≤ 100 ml

    ⋅ Mit Buchenholz geräuchert⋅ Intensiver Rauchgeschmack⋅ Ideal für Marinaden und zu allen Fleischsorten⋅ Handwerklich hergestelltDiese geräucherte Sojasauce wird von einem japanischen Familienunternehmen hergestellt, das sich seit...

    8.10 €
    8.10 €
    81.00 € l
  • Chapelure - 340g - Hanayuki - iRASSHAi
    Chapelure - 340g - Hanayuki - iRASSHAi

    Brotkämme Panko ≤ Hanayuki ≤ 340 g

    ⋅ Leichte und knusprige japanische Paniermehl⋅ Perfekt für Tonkatsu, Tempura und Korokke⋅ Wird auch nach dem Garen nicht weich⋅ Ideal zum Frittieren oder Backen⋅ Als Ersatz...

    8.00 €
    8.00 €
    23.53 € kg
  • Katsuobushi getrocknete Bonitchips ≤ Makurazaki ≤ 40 g

    Katsuobushi getrocknete Bonitchips ≤ Makurazaki ≤ 40 g

    ⋅ Aus zertifiziertem Öko-Fischfang⋅ Nachhaltig⋅ Von japanischen Handwerkern hergestellt⋅ Hergestellt in der Bretagne⋅ Perfekt für Dashi⋅ Auf Reis, in einer Poke--Bowl, auf einer Pizza oder einer...

    9.50 €
    9.50 €
    237.50 € kg
  • 500002Weißer Koshihikari-Reis ⋅ Nanohana für iRASSHAi ⋅ 1 kg
    500002Weißer Koshihikari-Reis ⋅ Nanohana für iRASSHAi ⋅ 1 kg

    Weißer Koshihikari-Reis ⋅ Nanohana für iRASSHAi ⋅ 1 kg

    ⋅ Der Lieblingsreis der Japaner⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch⋅ Schmeckt warm genauso gut wie kaltDieser weiße Reis wurde von iRASSHAi ausgewählt, um das Sortiment der...

    19.00 €
    19.00 €
    19.00 € kg
  • Vinaigre de riz - 500ml - Mizkan - iRASSHAi
    Vinaigre de riz - 500ml - Mizkan - iRASSHAi

    Reisessig · Mizkan 500 ml

    ⋅ Ein Muss in der japanischen Küche⋅ Ideal zum Würzen von Reis⋅ Leichte Säure, mildes und ausgewogenes Aroma⋅ Verwenden Sie es für Marinaden, Salatsaucen oder zum...

    6.50 €
    6.50 €
    13.00 € l
  • Riz milky queen de toyama 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Riz milky queen de toyama 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Weißer Reismilchkönigin de Toyama ≤ Nanohana ≤ 1 kg

    ⋅ Zarte Konsistenz⋅ Schmeckt kalt köstlich, lässt sich aber auch warm genießen⋅ Angebaut in Toyama⋅ Die „Königin des Reises“⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch⋅ Der ideale...

    19.50 €
    19.50 €
    19.50 € kg
  • Algue kombu salée - 28g - Segawa - iRASSHAi
    Algue kombu salée - 28g - Segawa - iRASSHAi

    Gesalzene Kombu-Algen ⋅ Segawa ⋅ 20 g

    ⋅ Ideal, um den Geschmack von Gerichten, Brühen oder Marinaden⋅ Verleiht Gerichten Umami und salzige Noten⋅ Reich an Nährstoffen⋅ Knackige Textur, ideal für Salate⋅ Ideal für...

    2.20 €
    2.20 €
    110.00 € kg
  • Graines de sésame noir torréfiées - 80g - Ohsawa - iRASSHAi
    Graines de sésame noir torréfiées - 80g - Ohsawa - iRASSHAi

    Geröstete schwarze Sesamsamen ≤ OHSAWA ≤ 80G

    ⋅ Ideal für süße und herzhafte Gerichte⋅ Reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen⋅ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel⋅ Voller Geschmack⋅ In Salaten, Soßen, zu FleischgerichtenDiese sorgfältig ausgewählten und...

    3.90 €
    3.90 €
    48.75 € kg
  • Chapelure premium - 100g - Kazetohikari - iRASSHAi
    Chapelure premium - 100g - Kazetohikari - iRASSHAi

    Brotkrumen ≤ Kazetohikari ≤ 100 g

    ⋅ Weizenpaniermehl mit JAS-Zertifizierung (japanisches Bio-Siegel)⋅ Dampfgegart⋅ Leichte und knusprige Konsistenz⋅ Ideal für Tonkatsu, frittiertes Gemüse und FischHochwertige japanische Paniermehl, das gedämpft statt frittiert wird und...

    5.40 €
    5.40 €
    54.00 € kg
  • Feuilles d'algue kombu pour dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Feuilles d'algue kombu pour dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Kombu -Alga für Dashi ≤ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    ⋅ Intensiver Umami-Geschmack⋅ Unverzichtbar für die Zubereitung von Dashi⋅ Verleiht Gerichten und Brühen mehr Tiefe⋅ Geerntet in Hokkaido⋅ Kann auch in Salaten verzehrt werdenDiese essbare Alge...

    8.20 €
    8.20 €
    273.33 € kg
  • Miso blanc doux - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Miso blanc doux - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Miso Blanc au Koji ≤ Kono Essig Miso Fertigungsfaktor ≤ 400 g

    ⋅ Handwerklich hergestellt⋅ 1 Jahr gereift⋅ Ohne Zusatz von künstlichen Enzymen⋅ Mild im Geschmack und von dickflüssiger Konsistenz⋅ Ideal für MarinadenDieses Miso wird im Winter nach...

    12.65 €
    12.65 €
    31.63 € kg
  • Sauce soja triple fermentation - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Sauce soja triple fermentation - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Intensive Sojasauce doppelte Fermentation von Tatsuno · Suehiro Sojasauce ≤ 100 ml

    ⋅ Doppelte Gärung⋅ Ausgeprägter Geschmack und intensive Farbe⋅ Über 1 Jahr gereift⋅ Handwerkliche HerstellungDiese Premium-Soße wird von einem japanischen Familienunternehmen hergestellt, das sich seit über 160...

    7.20 €
    7.20 €
    72.00 € l
  • Miso blanc sucré - 300g - Masuya miso - iRASSHAi
    Miso blanc sucré - 300g - Masuya miso - iRASSHAi

    Miso weiß süß ≤ masuya Miso ≤ 300 g

    ⋅ JAS-Zertifizierung⋅ Ausgezeichnet beim Wettbewerb „Monde Sélection“⋅ Ideal für Backwaren⋅ Milder Geschmack⋅ GlutenfreiDieses süße weiße Miso wird unter dem JAS-Label (Bio) hergestellt und unterscheidet sich von...

    8.60 €
    8.60 €
    28.67 € kg
  • Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi
    Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi

    Honmirin Premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5 % ⋅ 300 ml

    ⋅ Schöne, samtige Konsistenz für eine glänzende Glasur⋅ Sanfte Süße, die Salziges und Saures ausgleicht⋅ Natürlicher Emulgator zum Binden Ihrer Soßen⋅ Verlängert die Haltbarkeit von hausgemachten...

    11.50 €
    11.50 €
    38.33 € l
  • Graines de sésame blanc torréfiées - 80g - Ohsawa - iRASSHAi
    Graines de sésame blanc torréfiées - 80g - Ohsawa - iRASSHAi

    Geröstete weiße Sesamsamen ≤ ohsawa ≤ 80g

    ⋅ Ideal für süße und herzhafte Gerichte⋅ Reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen⋅ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel⋅ Voller Geschmack⋅ In Salaten, Soßen, zu FleischgerichtenDiese sorgfältig ausgewählten und...

    3.90 €
    3.90 €
    48.75 € kg
  • Sauce soja classique - 800ml - Ichibiki - iRASSHAi
    Sauce soja classique - 800ml - Ichibiki - iRASSHAi

    Ausgeglichene Sojasauce ≤ Ichibiki ≤ 750 ml

    ⋅ Sehr ausgewogen⋅ Ein Muss in der japanischen Küche, für jede Art von Gericht⋅ Perfekt zu Nudeln und als Marinade⋅ Gutes Preis-Leistungs-VerhältnisDiese Sojasauce wird aus sorgfältig...

    6.60 €
    6.60 €
    8.80 € l
  • Algue kombu salée à la prune ume - 26g - Segawa - iRASSHAi
    Algue kombu salée à la prune ume - 26g - Segawa - iRASSHAi

    Mit Ume-Pflaumen gesalzene Kombu-Algen ⋅ Segawa ⋅ 18 g

    ⋅ Ideal, um den Geschmack von Gerichten zu verfeinern, Salatsaucen oder Soßen⋅ Verleiht Gerichten einen fruchtigen Geschmack und Umami⋅ Reich an Nährstoffen⋅ Knackige Konsistenz, ideal für...

    2.20 €
    2.20 €
    122.22 € kg
  • Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Junmai reiner Junmai -Reisessig · Saga Essig ≤ 300 ml

    ⋅ Traditioneller Reisessig⋅ Für Ihren Sushi-Reis⋅ Leichtes Aroma und Umami⋅ Ideal für Marinaden und Salatsaucen⋅ Ausgewogener SäuregehaltEin traditioneller japanischer Reisessig. Er wird hergestellt, indem Reis zur...

    8.50 €
    8.50 €
    28.33 € l
  • Chapelure de riz sans gluten - 90g - Rice Alba - iRASSHAi
    Chapelure de riz sans gluten - 90g - Rice Alba - iRASSHAi

    Gluten -freier Reis Panko ≤ Reis Alba ≤ 90 g

    ⋅ Glutenfreie Paniermehlmischung „“ ⋅ 100 % japanischer Reis „“ ⋅ Perfekt für Tempura und Karaage „“ ⋅ Leicht weißliche Färbung der frittierten Speisen aufgrund der...

    4.85 €
    4.85 €
    53.89 € kg
  • Sauce soja fumée - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi
    Sauce soja fumée - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi

    Rauch Sojasauce ≤ Yugeta Shoyu ≤ 210 ml

    ⋅ Mit Kirsch- und Buchenholz geräucherte Sojasauce⋅ Rauchiger Geschmack, intensives Holzfeuer⋅ Kioke-Soße: 1 Jahr in Zedernholzfässern gereift⋅ Vakuumversiegelte Doppelwandflasche zur Erhaltung der aromatischen Intensität⋅ Passt hervorragend...

    11.60 €
    11.60 €
    55.24 € l
  • Sauce soja double fermentation - 300ml - Kayanoya - iRASSHAi
    Sauce soja double fermentation - 300ml - Kayanoya - iRASSHAi

    Intensive Doppelfermentation Sojasauce ≤ Kayanoya ≤ 300 ml

    ⋅ Doppelte Reifung⋅ Intensives und tiefes Umami⋅ Dickflüssige Konsistenz⋅ Ideal für Pfannengerichte, Marinaden und SoßenDiese doppelt gereifte Sojasauce wird aus hochwertigen Sojabohnen, Weizen und Wasser hergestellt...

    12.45 €
    12.45 €
    41.50 € l
  • Riz yumenishiki - 1000g - Yumenishiki - iRASSHAi
    Riz yumenishiki - 1000g - Yumenishiki - iRASSHAi

    Yumenishiki weißer Reis ≤ Yunishiki ≤ 1 kg

    ⋅ Eine vom Koshihikari-Reis abgeleitete Sorte⋅ In Italien angebaut⋅ Geschmack und Konsistenz fast identisch mit Koshihikari-Reis⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch⋅ Schmeckt warm genauso gut wie...

    10.80 €
    10.80 €
    10.80 € kg
  • Sauce soja légèrement sucrée - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi
    Sauce soja légèrement sucrée - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi

    Süße Sojasauce ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml

    ⋅ Süße Sojasauce⋅ Verleiht Marinaden eine karamellartige Note⋅ Ideal zum Bestreichen von Dango oder Mochi⋅ Ohne ZusatzstoffeDiese vollmundige Sojasauce mit tiefem Geschmack wird aus Sojabohnen und...

    5.60 €
    5.60 €
    56.00 € l
  • Sauce soja sans gluten - 500ml - Ichibiki - iRASSHAi
    Sauce soja sans gluten - 500ml - Ichibiki - iRASSHAi

    Intensive Tamari -Sojasauce ohne Gluten ⋅ Ichibiki ≤ 500 ml

    ⋅ Intensive Tamari-Sojasauce⋅ Glutenfrei⋅ Passt hervorragend zu Nudeln und Tempura⋅ Gutes Preis-Leistungs-VerhältnisDiese Soße wird aus hochwertigen Sojabohnen und Meersalz hergestellt und enthält weder Weizen noch andere...

    6.90 €
    6.90 €
    13.80 € l
  • Sauce soja légère - 500ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Sauce soja légère - 500ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Leichte Sojasauce aus Tatsuno ⋅ Suehiro Sojasauce ≤ 500 ml

    ⋅ Leichte Sojasauce⋅ Über 1 Jahr gereift⋅ Ideal für Sushi oder Tempura⋅ Handwerklich hergestelltDiese hochwertige Sojasauce wird von einem japanischen Familienunternehmen hergestellt, das sich seit über...

    8.50 €
    8.50 €
    17.00 € l
  • Sauce soja légère sans gluten - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi
    Sauce soja légère sans gluten - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi

    Light Tamari Sale Sanci Gluten ohne Nakasada Shots ⋅ 200 ml

    ⋅ Glutenfrei⋅ 3 Jahre in Zedernholzfässern gereift⋅ Intensives Umami⋅ Verfeinert Schmorgerichte und GrillgerichteDieses außergewöhnliche Tamari wird nach einer traditionellen, handwerklichen Methode hergestellt. Es entsteht nach dreijähriger...

    7.80 €
    7.80 €
    39.00 € l
  • Sauce soja légère de Tatsuno - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Sauce soja légère de Tatsuno - 100ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Leichte Sojasauce von Tatsuno ⋅ Suehiro Sojasauce ⋅ 100 ml

    ⋅ Premium-Sojasauce⋅ Über 1 Jahr gereift⋅ Ideal zum Würzen aller Arten von Gerichten⋅ Handwerklich hergestelltDiese Premium-Sojasauce wird von einem japanischen Familienunternehmen hergestellt, das sich seit über...

    7.20 €
    7.20 €
    72.00 € l
  • Schwarze Sesampaste ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120 g

    Schwarze Sesampaste ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120 g

    ⋅ Intensiver Geschmack und cremige Konsistenz⋅ Ideal zum Backen oder für Soßen⋅ Verdickt Zubereitungen und verleiht ihnen mehr Tiefe im Geschmack⋅ Reich an MineralstoffenDiese Creme wird...

    6.10 €
    6.10 €
    50.83 € kg
  • Algue kombu en lamelles - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Algue kombu en lamelles - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Kombu -Seetang ≤ Okui Kaisido ≤ 30g

    ⋅ Geerntet in Hokkaido⋅ Reich an Mineralstoffen⋅ Zur Zugabe in Miso-Suppe⋅ Kann auch zur Zubereitung einer Dashi-Brühe verwendet werden⋅ Verfeinert Speisen dank seines intensiven Umami-GeschmacksDie Hidaka-Kombu-Algenstreifen...

    4.90 €
    4.90 €
    163.33 € kg
  • Sauce soja sucrée épaisse - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi
    Sauce soja sucrée épaisse - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi

    Süße Sojasauce für Mitarashi Dango ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml

    ⋅ Dickflüssige, süße Sojasauce⋅ Verleiht Marinaden eine karamellartige Note⋅ Ideal zum Bestreichen von Dango oder Mochi⋅ Passt sowohl zu herzhaften als auch zu süßen SpeisenDiese süße,...

    5.60 €
    5.60 €
    56.00 € l
  • Vinaigre pour sushi artisanal - 360ml - TAJIMA JOZO - iRASSHAi
    Vinaigre pour sushi artisanal - 360ml - TAJIMA JOZO - iRASSHAi

    Essig für handwerkliches Sushi ≤ Tajima Jozo ≤ 360 ml

    ⋅ Ideal für Sushi, Temaki und Chirashi⋅ Perfekt zum Würzen von Reis⋅ Ausgewogener Essig, einfach in der Anwendung⋅ Zur Verwendung in Marinaden, Salatsaucen oder zum Ablöschen...

    7.25 €
    7.25 €
    20.14 € l
  • Assaisonnement gomashio aux 5 céréales - 36g - Mishima Foods - iRASSHAi
    Assaisonnement gomashio aux 5 céréales - 36g - Mishima Foods - iRASSHAi

    Gomashio -Gewürz mit 5 Getreide ≤ Mishima Lebensmitteln ≤ 36 g

    ⋅ Knusprige Textur⋅ Eine gebrauchsfertige Mischung⋅ Salziger und leicht gerösteter GeschmackEine Mischung aus Sesam, japanischem Meersalz und fünf Getreidesorten. Sie eignet sich perfekt, um Ihren Reis-,...

    3.40 €
    3.40 €
    94.44 € kg
  • Sojasauce in Yuzu ≤ Nitanta 200 ml

    Sojasauce in Yuzu ≤ Nitanta 200 ml

    ⋅ Intensive und komplexe Sojasauce, leicht säuerlich dank Yuzu-Aroma⋅ Ideal zu Fisch, in Salatsaucen oder zum Auffrischen eines Gerichts⋅ Perfekt für Yuzu-Liebhaber⋅ Ausgewogene FrischeMit Yuzu, einer...

    11.90 €
    11.90 €
    59.50 € l
  • Sauce soja double fermentation premium - 150ml - Kajita Shoten - iRASSHAi
    Sauce soja double fermentation premium - 150ml - Kajita Shoten - iRASSHAi

    Intensive Sojasauce Doppelfermentation Premium ≤ Kajita Schrotten ≤ 150 ml

    ⋅ Doppelte Gärung⋅ Premium-Sojasauce⋅ Hergestellt nach der Kioke-Methode in Zedernholzfässern⋅ Voller Geschmack mit intensivem UmamiHochwertige Sojasauce, die einem über ein Jahr dauernden natürlichen Gärungsprozess in Zedernholzfässern...

    13.80 €
    13.80 €
    92.00 € l
  • Miso blanc au brassage naturel - 750g - Yamataka - iRASSHAi
    Miso blanc au brassage naturel - 750g - Yamataka - iRASSHAi

    Weißer Miso mit Koshihikari -Reis ≤ Yamataka ≤ 750 g

    ⋅ Hergestellt aus Koshihikari-Reis⋅ Mit Koji angereichert⋅ Vollmundiger, leicht süßlicher Geschmack⋅ Ideal für Soßen und Marinaden⋅ Passt sowohl zu herzhaften als auch zu süßen GerichtenHergestellt aus...

    14.20 €
    14.20 €
    18.93 € kg
  • Vinaigre de prune - 200ml - Maruso - iRASSHAi
    Vinaigre de prune - 200ml - Maruso - iRASSHAi

    Pflaumenvinegar Ume

    ⋅ Pflaumenessig, schöne fruchtige und säuerliche Note⋅ Kann mit Wasser verdünnt getrunken werden⋅ Leicht süßliches Aroma⋅ salzig⋅ Ideal für Salatsaucen und Marinaden⋅ Originelle Alternative zu ApfelessigEin...

    6.45 €
    6.45 €
    32.25 € l
  • Copeaux de bonite séchée - 100g - Makurazaki France Katsuobushi - iRASSHAi
    Copeaux de bonite séchée - 100g - Makurazaki France Katsuobushi - iRASSHAi

    Katsuobushi getrockneter Bonitkupfer ≤ Makurazaki 100 g

    ⋅ Aus zertifiziertem Öko-Fischfang⋅ Nachhaltig⋅ Von japanischen Handwerkern hergestellt⋅ Hergestellt in der Bretagne⋅ Perfekt für Dashi⋅ Auf Reis, in einer Poke--Bowl, auf einer Pizza oder einer...

    18.50 €
    18.50 €
    185.00 € kg
  • Sauce soja infusée à l'algue kombu - 200ml - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
    Sauce soja infusée à l'algue kombu - 200ml - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

    Sojasauce, die mit Kombu -Algen infundiert ist, Fuji Shokuhin · 200 ml

    ⋅ Mit Kombu-Algen angereicherte Sojasauce⋅ Gärung in Zypressenfässern⋅ Einzigartiges, mild, perfekt zum Re⋅ um den Umami-Geschmack eines Gerichts zu verstärken⋅ Geben Sie ein paar Tropfen in...

    8.50 €
    8.50 €
    42.50 € l
  • Klebreis ⋅ Nanohana für iRASSHAi ⋅ 1 kgKlebreis ⋅ Nanohana für iRASSHAi ⋅ 1 kg
    Klebreis ⋅ Nanohana für iRASSHAi ⋅ 1 kg

    Klebreis ⋅ Nanohana für iRASSHAi ⋅ 1 kg

    ⋅ Der bei den Japanern beliebteste Klebreis⋅ Köstlich zu Bohnen oder Getreide⋅ Ideal für Backwaren oder OnigiriDieser weiße Reis wurde von iRASSHAi ausgewählt, um das Sortiment...

    20.00 €
    20.00 €
    20.00 € kg
  • Ausgewogene Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery für iRASSHAi ⋅ 200 ml

    Ausgewogene Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery für iRASSHAi ⋅ 200 ml

    ⋅ Handwerkliche Herstellung und natürliche Gärung⋅ Ein reichhaltiger Geschmack mit Umami-Note⋅ Vielseitig einsetzbar⋅ Köstlich für Marinaden oder zum WürzenDie natürliche Gärung in Fässern aus massivem Zypressenholz...

    7.20 €
    7.20 €
    36.00 € l
  • Schwarze Sesampaste ≤ Henko ⋅ 225g

    Schwarze Sesampaste ≤ Henko ⋅ 225g

    ⋅ Intensiver Geschmack⋅ Cremige und leichte Konsistenz⋅ Für herzhafte und süße GerichteEine Paste aus schwarzem Sesam mit einer leichten Konsistenz und einem intensiven Geschmack, der lange...

    13.50 €
    13.50 €
    60.00 € kg
  • Sauce soja double fermentation - 300ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Sauce soja double fermentation - 300ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Weiche weiche doppelte Fermentation ≤ Suehiro Sojasauce ≤ 300 ml

    ⋅ Doppelte Gärung⋅ Perfekt zu Sashimi und Meeresfrüchten⋅ Milde Sojasauce mit Umami-Geschmack⋅ Handwerklich hergestelltDiese doppelt fermentierte Sojasauce wird von einem japanischen Familienunternehmen hergestellt, das sich seit...

    9.80 €
    9.80 €
    32.67 € l
  • Sauce soja à faible teneur en sel - 300ml - Choko Shoyu - iRASSHAi
    Sauce soja à faible teneur en sel - 300ml - Choko Shoyu - iRASSHAi

    Leichte Sojasauce, die zu Salz reduziert ist ⋅ Choko Shoyu ≤ 300 ml

    ⋅ Leichte Sojasauce mit reduziertem Salzgehalt⋅ Zwei Jahre gereift⋅ Aromatische Komplexität⋅ Dickflüssige Konsistenz⋅ Passt perfekt zu Sashimi oder GemüseDiese Sojasauce wird aus Sojabohnen und natürlichem Meersalz...

    6.35 €
    6.35 €
    21.17 € l
  • Katsuobushi -Bonitfilamente ≤ Makurazaki ⋅ 20gKatsuobushi -Bonitfilamente ≤ Makurazaki ⋅ 20g
    Katsuobushi -Bonitfilamente ≤ Makurazaki ⋅ 20g

    Katsuobushi -Bonitfilamente ≤ Makurazaki ⋅ 20g

    ⋅ Aus zertifiziertem Öko-Fischfang⋅ Nachhaltig⋅ Von japanischen Handwerkern hergestellt⋅ Hergestellt in der Bretagne⋅ Auf Reis, in einer Poke--Bowl, auf einer Pizza oder in einer Quiche⋅ Intensiver...

    8.90 €
    8.90 €
    445.00 € kg
  • Vinaigre pour sushi - 360ml - Mizkan - iRASSHAi
    Vinaigre pour sushi - 360ml - Mizkan - iRASSHAi

    Sushi Essig ≤ Mizkan ≤ 360 ml

    ⋅ Ideal für Sushi, Temaki und Chirashi⋅ Perfekt zum Würzen Ihres Reises⋅ Mäßige Säure, mildes und leicht süßliches Aroma⋅ Verwenden Sie ihn in Marinaden, Salatsaucen oder...

    6.10 €
    6.10 €
    16.94 € l
  • Sauce soja forte sans gluten - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi
    Sauce soja forte sans gluten - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi

    Intensive Tamari -Sojasauce ohne Gluten ≤ Nakasada Shotten ≤ 200 ml

    ⋅ Glutenfrei⋅ 3 Jahre in Zedernholzfässern gereift⋅ Intensives Umami⋅ Zur Verwendung in Marinaden zum Karamellisieren⋅ Ein paar Tropfen als Salzersatz in einer BrüheDieses authentische Tamari entsteht...

    9.80 €
    9.80 €
    49.00 € l
  • Graines de sésame à l'huile pimentée - 60g - Manten - iRASSHAi
    Graines de sésame à l'huile pimentée - 60g - Manten - iRASSHAi

    Sesamsamen mit würzigem Öl Ra-yu ≤ Mittlen ≤ 60 g

    ⋅ Scharfer Geschmack⋅ Als Dekoration oder zum Würzen Ihrer Gerichte⋅ Auf Tofu oder gedünstetem Gemüse⋅ Zum Verfeinern einer Soße⋅ Auf gegrilltem FleischDiese Paste aus gerösteten Sesamkörnern...

    8.90 €
    8.90 €
    148.33 € kg
  • Graines de sésame noir pilées - 70g - Ohsawa - iRASSHAi
    Graines de sésame noir pilées - 70g - Ohsawa - iRASSHAi

    Schwarze Sesamsamen ≤ ohsawa ≤ 70 g

    ⋅ Ideal für süße und herzhafte Gerichte⋅ Reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen⋅ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel⋅ Intensiver Geschmack⋅ Ideal für Soßen oder KuchenDiese schwarzen Sesamsamen werden...

    3.90 €
    3.90 €
    55.71 € kg
  • Graines de sésame doré torréfiées - 80g - Manten - iRASSHAi
    Graines de sésame doré torréfiées - 80g - Manten - iRASSHAi

    Goldener Sesam Samen ≤ MENTEN ≤ 80G

    ⋅ Ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche⋅ Eignet sich sowohl für herzhafte als auch für süße Gerichte⋅ Zum Bestreuen von Salaten, zum Einrühren in Suppen und...

    4.50 €
    4.50 €
    56.25 € kg
  • Sauce soja artisanale - 200ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi
    Sauce soja artisanale - 200ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi

    Intensive, nicht pasteurisierte Sojasauce ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200 ml

    ⋅ Premium-Sojasauce⋅ Handwerklich hergestelltes Produkt⋅ Natürliche Gärung⋅ Zutaten aus Akita⋅ Intensives und komplexes AromaEine Premium-Sojasauce mit einem zugleich milden und komplexen Geschmack, der durch natürliche Gärung...

    6.85 €
    6.85 €
    34.25 € l
  • Sesamsamen bei Yuzu ≤ Yagicho Honten ≤ 120 g

    Sesamsamen bei Yuzu ≤ Yagicho Honten ≤ 120 g

    ⋅ Mit Yuzu aromatisierte Sesamkörner⋅ Ideales und köstliches Topping für alle Arten von Gerichten⋅ Vielseitig einsetzbare Körner, geeignet für süße und herzhafte Speisen⋅ Ein Muss für...

    12.30 €
    12.30 €
    102.50 € kg
  • Vinaigre de marc de saké 3 ans d'âge - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Vinaigre de marc de saké 3 ans d'âge - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Marc Essig von Saké 3 Jahre ≤ Kono Essig Miso Manufacturing Factory ≤ 275 ml

    ⋅ Sehr vielseitig⋅ Drei Jahre lang gereifter handwerklich hergestellter Essig⋅ Schöne Rundheit und Komplexität⋅ Zum Würzen aller Arten von Gerichten⋅ Leicht dickflüssige Konsistenz, perfekt zum Glasieren...

    9.20 €
    9.20 €
    33.45 € l
  • Vinaigre noir de riz complet - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre noir de riz complet - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Vollreizreisessig ≤ Saga Essig ≤ 300 ml

    ⋅ Hergestellt aus fermentiertem braunem Reis⋅ Essig mit reichhaltigem Aroma⋅ Mäßige Säure⋅ Ideal für Salatsaucen, Marinaden und zum Abrunden von GerichtenDieser aus natürlich fermentiertem braunem Reis...

    11.60 €
    11.60 €
    38.67 € l
  • Weiße Sesampaste ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120 g

    Weiße Sesampaste ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120 g

    ⋅ Voller Geschmack und cremige Konsistenz⋅ Ideal zum Backen oder für Soßen⋅ Verdickt und verfeinert Zubereitungen⋅ Reich an MineralstoffenDiese Creme wird aus gerösteten, gemahlenen und vermengten...

    5.50 €
    5.50 €
    45.83 € kg
  • Sauce soja classique - Yamasa - 1000ML - Yamasa - iRASSHAi
    Sauce soja classique - Yamasa - 1000ML - Yamasa - iRASSHAi

    Ausgeglichene Sojasauce ≤ Yamasa ≤ 1l

    ⋅ Vielseitig einsetzbare Sojasauce⋅ Praktische 1-Liter-Packung⋅ Ausgeprägte Umami-Note, ausgewogenes Aroma⋅ Alternative zu Salz für Ihre Zubereitungen, Saucen und Marinaden⋅ Passt zu allen herzhaften GerichtenTraditionelle Sojasauce, die...

    8.80 €
    8.80 €
    8.80 € l
  • Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi
    Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi

    Geräumte weiße Sesamcreme ⋅ Mannten ≤ 150 g

    ⋅ Mildes, vollmundiges Aroma⋅ Ideal zum Backen oder für Soßen⋅ Reich an Nährstoffen⋅ Cremige Konsistenz⋅ Alternative zu TahiniDiese Creme wird aus gerösteten weißen Sesamsamen hergestellt, die...

    7.80 €
    7.80 €
    52.00 € kg
  • Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin für iRASSHAi ⋅ 14,5 % ⋅ 300 ml

    Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin für iRASSHAi ⋅ 14,5 % ⋅ 300 ml

    Dieser Kochalkohol ist ein Mirin ohne Zuckerzusatz. Er ist eine wichtige Zutat, die der japanischen Küche ihre charakteristischen süßen Noten verleiht, insbesondere in Yakitori- und Teriyaki-Soßen....

    9.80 €
    9.80 €
    32.67 € l
  • Wasabi Sesam Samen ≤ Yagicho Honten ≤ 120 g

    Wasabi Sesam Samen ≤ Yagicho Honten ≤ 120 g

    ⋅ Mit Wasabi aromatisierte Sesamkörner⋅ Ideales & köstliches Topping für alle Arten von Gerichten⋅ Vielseitig einsetzbare Körner, geeignet für süße und herzhafte Speisen⋅ Ein Muss für...

    12.30 €
    12.30 €
    102.50 € kg
  • Graines de sésame blanc pilées - 70g - Ohsawa - iRASSHAi
    Graines de sésame blanc pilées - 70g - Ohsawa - iRASSHAi

    Zerkleinerte weiße Sesamsamen ≤ ohsawa ≤ 70 g

    ⋅ Ideal für süße und herzhafte Gerichte⋅ Reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen⋅ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel⋅ Intensiver Geschmack⋅ Ideal für Soßen oder KuchenDiese weißen Sesamsamen werden...

    3.90 €
    3.90 €
    55.71 € kg
  • Bonitchips Katsuobushi Dick ≤ Makurazaki ≤ 100 gBonitchips Katsuobushi Dick ≤ Makurazaki ≤ 100 g
    Bonitchips Katsuobushi Dick ≤ Makurazaki ≤ 100 g

    Bonitchips Katsuobushi Dick ≤ Makurazaki ≤ 100 g

    ⋅ Aus ökologisch zertifiziertem Fischfang⋅ Verantwortlich⋅ Hergestellt von japanischen Handwerkern⋅ Hergestellt in der Bretagne⋅ Perfekt für Dashi⋅ Als Carpaccio, Sashimi oder im Salat.Dicke Späne aus natürlich...

    17.30 €
    17.30 €
    173.00 € kg
  • Plum Sesamsamen ≤ Yagicho Honten ≤ 120 g

    Plum Sesamsamen ≤ Yagicho Honten ≤ 120 g

    ⋅ Sesamsamen mit Pflaumenaroma⋅ Ideales und köstliches Topping für alle Arten von Gerichten⋅ Vielseitige Sesamsamen, geeignet für süße und herzhafte Speisen⋅ Ein Muss für jeden Sesam-Liebhaber⋅...

    12.30 €
    12.30 €
    102.50 € kg
  • Weißer Koshihikari-Reis aus Niigata „Ukiyo-e Sakura“ ⋅ Kuriya ⋅ 150 g

    Weißer Koshihikari-Reis aus Niigata „Ukiyo-e Sakura“ ⋅ Kuriya ⋅ 150 g

    ⋅ Perfekt als Geschenk⋅ 2 Portionen⋅ Der „König unter den Reissorten“⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch⋅ Motiv mit Sakura-KirschblütenDieser Koshihikari-Reis aus Niigata zeichnet sich durch seine...

    7.40 €
    7.40 €
    49.33 € kg
  • Feuilles d'algue kombu vinaigrées - 20g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Feuilles d'algue kombu vinaigrées - 20g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Algen Oboro Kombu Esegat

    ⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Leicht säuerlicher Umami-Geschmack⋅ Verdickt Soßen, Suppen und Brühen⋅ Zum Untermischen in Schmorgerichte⋅ Zum Bestreuen von Reis oder NudelnIn feine Streifen geschnittenes Kombu, mit...

    4.90 €
    4.90 €
    245.00 € kg
  • Weißer Reis Yumepirika von Hokkaido ≤ Okomekan ≤ 300 g

    Weißer Reis Yumepirika von Hokkaido ≤ Okomekan ≤ 300 g

    ⋅ Zarte Konsistenz⋅ Süßer Geschmack⋅ Köstlich gekühlt⋅ Zu gegrilltem Gemüse⋅ Angebaut und stammend aus Hokkaido⋅ VakuumverpacktEin hochwertiger Reis mit zarter Konsistenz und einem intensiven, süßlichen Geschmack....

    7.95 €
    7.95 €
    26.50 € kg
  • Riz milky queen de toyama 5kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Riz milky queen de toyama 5kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Weißer Reismilchkönigin de Toyama ≤ Nanohana ≤ 5 kg

    ⋅ Zarte Konsistenz⋅ Milchig-weiße Farbe⋅ Angebaut in Toyama, das für seinen Reis bekannt ist⋅ Schmeckt kalt besonders gut⋅ Perfekt für Sushi, Onigiri oder BentoWenn Koshihikari der...

    90.00 €
    90.00 €
    18.00 € kg
  • Ausbalancierte Sojasauce auf Salz reduziert ≤ yamasa ≤ 1l

    Ausbalancierte Sojasauce auf Salz reduziert ≤ yamasa ≤ 1l

    ⋅ Vielseitig einsetzbare Sojasauce⋅ Praktische 1-Liter-Packung⋅ Ausgeprägte Umami-Note, ausgewogenes und komplexes Aroma⋅ Salzreduzierte SojasauceSalzreduzierte Sojasauce, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Sojabohnen, Wasser, Weizen und Salz, die nach...

    10.50 €
    10.50 €
    10.50 € l
  • Weißer Reis datemasayume de miyagi ⋅ Okomekan ≤ 300 g

    Weißer Reis datemasayume de miyagi ⋅ Okomekan ≤ 300 g

    ⋅ Milder, süßer Reis⋅ Zarte Konsistenz⋅ Ideal für Sushi⋅ Schmeckt kalt sehr gut⋅ VakuumverpacktEin Reis mit zarter Konsistenz und süßem Geschmack, der 2006 aus einer Kreuzung...

    7.95 €
    7.95 €
    26.50 € kg
  • Leichte Sojasauce in Zypressenfässern ≤ Yamashin Shirohoyu ≤ 100 ml

    Leichte Sojasauce in Zypressenfässern ≤ Yamashin Shirohoyu ≤ 100 ml

    ⋅ Leichte Sojasauce⋅ Helle, leicht bernsteinfarbene Sojasauce⋅ Süßer als herkömmliche Sojasauce⋅ Ideal für Salatsaucen⋅ Bringt den Geschmack einfacher Lebensmittel wie Gemüse besonders gut zur GeltungIhre leicht...

    7.90 €
    7.90 €
    79.00 € l
  • MOULU SESAME ARSE

    MOULU SESAME ARSE

    ⋅ Hergestellt aus japanischem Sesam⋅ Konsistenz ähnlich wie zerstoßener Sesam⋅ Leicht salziger Umami-Geschmack⋅ Ideal als Tischgewürz⋅ Köstlich zu warmem Reis oder gegrilltem GemüseEine Sesam-Würzmischung mit reichhaltigem...

    3.90 €
    3.90 €
    65.00 € kg
  • Minobi Tamari-Sojasauce, intensiv, in Zypressenfässern fermentiert ⋅ Tamariya ⋅ 100 ml

    Minobi Tamari-Sojasauce, intensiv, in Zypressenfässern fermentiert ⋅ Tamariya ⋅ 100 ml

    ⋅ Zweijährige Reifung in Zypressenfässern⋅ Hohe Intensität⋅ Leichte Säure⋅ Einzigartige und komplexe HerstellungZwei Jahre lang in Holzfässern gereift, zeichnet sich diese Soße durch einen intensiven Umami-Geschmack...

    8.70 €
    8.70 €
    87.00 € l
  • Leichte Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200 ml

    Leichte Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200 ml

    •Hergestellt aus Soja, Weizen, Salz und Quellwasser •Zarter, milder und erfrischender Geschmack.•Passt hervorragend zu gedünstetem Gemüse, Carpaccio und SashimiEine leichte Sojasauce, die nach der Kioke-Methode ausschließlich...

    6.70 €
    6.70 €
    33.50 € l
  • Kombu- und Rishiri-Algen ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30 g

    Kombu- und Rishiri-Algen ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30 g

    ⋅ Geerntet in Hokkaido auf den Rishiri-Inseln⋅ Zarter Geschmack mit Umami-Note⋅ In der Kaiseki-Küche sehr beliebt⋅ Ideal für die Zubereitung einer Dashi-Brühe⋅ Perfekt, um Fisch- oder...

    7.50 €
    7.50 €
    250.00 € kg
  • Schaumstoffsauce ≤ Yamakawa Brauerei ≤ 50 ml

    Schaumstoffsauce ≤ Yamakawa Brauerei ≤ 50 ml

    ⋅ Sojasauce als Schaum⋅ Innovative Konsistenz⋅ Perfekt als Ersatz für eine Emulsion⋅ Ideal für Kinder⋅ Perfekt zum Würzen von SushiProbieren Sie doch mal eine Sojasauce in...

    8.45 €
    8.45 €
    169.00 € l
  • Gomashio Sesam SELIERS · kuki sangyo ≤ 30g

    Gomashio Sesam SELIERS · kuki sangyo ≤ 30g

    ⋅ Hergestellt aus japanischem Sesam⋅ Ein Muss für Onigiri⋅ Hervorragende Alternative zu Salz⋅ Sehr einfach in der Anwendung⋅ Zum Würzen aller Arten von GerichtenEine Mischung aus...

    9.50 €
    9.50 €
    316.67 € kg
  • Weißer Reis „Akita Komachi“ ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2 kg

    Weißer Reis „Akita Komachi“ ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2 kg

    ⋅ Milder Geschmack mit Umami-Note⋅ Glänzendes Aussehen⋅ Eignet sich sowohl zum Kochen als auch zum Braten oder Frittieren⋅ Passt gut zu Fleisch und GemüseDieser Reis wird...

    21.00 €
    21.00 €
    10.50 € kg
  • Sojasauce mit doppelter Gärung ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200 ml

    Sojasauce mit doppelter Gärung ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200 ml

    • Hergestellt in Zypressenfässern nach der Kioke-Methode• Intensiver, runder Geschmack, reich an Umami• Ideal zum Verfeinern von Fleisch, gegrilltem Gemüse und BrühenEine doppelt fermentierte Sojasauce, die...

    6.80 €
    6.80 €
    34.00 € l
  • Weißer Koshihikari-Reis aus Niigata – Ukiyo-e: Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150 g

    Weißer Koshihikari-Reis aus Niigata – Ukiyo-e: Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150 g

    ⋅ Perfekt als Geschenk⋅ 2 Portionen⋅ Der „König der Reissorten“⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch⋅ Motiv mit dem Berg FujiDieser Koshihikari-Reis aus Niigata wird wegen seiner...

    7.40 €
    7.40 €
    49.33 € kg
  • Kombu-Algen aus Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30 g

    Kombu-Algen aus Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30 g

    ⋅ Geerntet in Hokkaido⋅ Ideal für die Zubereitung einer Dashi-Brühe für Nudeln⋅ Voller Geschmack und reich an Umami⋅ Zur Zubereitung von Brühen oder einer Men--Tsuyu-Soße.Kombu-Algen der...

    7.50 €
    7.50 €
    250.00 € kg
  • Vinaigre au yuzu - 300ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Vinaigre au yuzu - 300ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Yuzu-Essig ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180 ml

    ⋅ Frischer, nach Yuzu duftender Essig⋅ Für einen originellen Sushi-Reis⋅ Leicht süßlicher Geschmack⋅ Ideal für Salatsaucen und Salate⋅ Passt gut zu Fisch und MeeresfrüchtenPerfekt für die...

    8.00 €
    8.00 €
    44.44 € l
  • Leichte, gesüßte Sojasauce ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150 ml

    Leichte, gesüßte Sojasauce ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150 ml

    ⋅ Sojasauce für Sashimi & Sushi⋅ Leichter, ausgewogener Geschmack mit einer cremigen Konsistenz⋅ Passt gut zu Reis und Wasabi⋅ Schöne Umami-Note, ohne zu salzig zu seinEine...

    6.60 €
    6.60 €
    44.00 € l
  • Ausgewogene Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1 l

    Ausgewogene Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1 l

    ⋅ Ausgewogene Sojasauce aus handwerklicher Herstellung⋅ Ideal für Marinaden, Saucen, Sashimi oder Pfannengerichte.⋅ Perfekt für den täglichen Gebrauch oder in der Profiküche.Eine klassische Sojasauce, die nach...

    15.15 €
    15.15 €
    15.15 € l
  • Weißer Sagabiyori -Reis ≤ Okomekan ≤ 300 g

    Weißer Sagabiyori -Reis ≤ Okomekan ≤ 300 g

    ⋅ Ein grobkörniger Reis mit zarter Konsistenz⋅ Geschmack ähnlich wie Koshihikari⋅ In Japan sehr beliebt für die Zubereitung von Sushi oder Onigiri⋅ Schmeckt sowohl warm als...

    7.95 €
    7.95 €
    26.50 € kg
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14 % ⋅ 500 ml

    Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14 % ⋅ 500 ml

    •Gewürzmischung aus Klebreis, Wasser, Alkohol und Zucker.•Perfekt zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse.•Ideal als Soße, Marinade oder Glasur, um Gerichten Tiefe und Geschmack zu verleihen.•Geeignet...

    10.75 €
    10.75 €
    21.50 € l
  • Weißer Reis Hana Echizen ≤ Hana échizen ≤ 5 kgWeißer Reis Hana Echizen ≤ Hana échizen ≤ 5 kg
    Weißer Reis Hana Echizen ≤ Hana échizen ≤ 5 kg

    Weißer Reis Hana Echizen ≤ Hana échizen ≤ 5 kg

    ⋅ Stammt aus der Präfektur Fukui⋅ Eine vom Koshihikari-Reis abgeleitete Sorte⋅ Etwas zarter und süßer als Koshihikari-Reis⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch⋅ Schmeckt warm genauso gut...

    42.00 €
    42.00 €
    8.40 € kg
  • Oboro-Kombu-Algen in Essig ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50 g

    Oboro-Kombu-Algen in Essig ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50 g

    ⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Leichte Konsistenz und umami-artiger Essiggeschmack⋅ Ideal zum Andicken von Soßen, Suppen und Brühen anzudicken⋅ Kann auch über Nudeln, Reis oder Salat gestreut werden⋅...

    10.50 €
    10.50 €
    210.00 € kg
  • Weißes Miso mit Koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

    Weißes Miso mit Koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

    • Mildes Goput mit natürlichem Umami-Geschmack • Ideal für Miso-Suppen, Soßen, Brühen und Marinaden.• Verwandelt jedes Gericht in ein authentisches japanisches Erlebnis.Ein mit Reis-Koji angereichertes weißes...

    14.75 €
    14.75 €
    29.50 € kg
  • Pflaumentrinkessig ≤ Sennari ≤ 200 ml

    Pflaumentrinkessig ≤ Sennari ≤ 200 ml

    ⋅ Mit Pflaumen aromatisierter Apfelessig⋅ Mit Wasser verdünnt trinken, wie in Japan!⋅ Ideal für eine gesunde Ernährung nach Washoku-Art, 30 Minuten vor dem Essen⋅ Kann auch...

    13.40 €
    13.40 €
    67.00 € l
  • Weißes Ginjo-Reis-Miso aus Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750 g

    Weißes Ginjo-Reis-Miso aus Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750 g

    • Ein traditionelles Miso aus der Region Toyama• Voller Geschmack und ausgewogenes Umami, abgerundet durch salzige Noten• Ideal für Marinaden, Brühen, Miso-Suppen und Soßen.• Verleiht Fleisch...

    15.00 €
    15.00 €
    20.00 € kg
  • Reisessig für Sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

    Reisessig für Sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

    •Gebrauchsfertige Mischung•Garantiert einen weichen Sushi-Reis, •Für Marinaden, Eingelegtes, eingelegten Ingwer, Salate oder Dressings.•Empfohlene Dosierung: 60 ml auf 3 Tassen heißen Reis.Eine vielseitige Würzmischung aus Reisessig, Zucker...

    9.50 €
    9.50 €
    19.00 € l
  • Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

    Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

    •Mildes, abgerundetes Profil mit ausgewogener Säure.•Ideal für Salatsaucen, Marinaden, Tsukemono und die tägliche KücheEin Junmai-Reisessig, der ausschließlich aus Reis aus Kyushu und der Präfektur Shimane sowie...

    9.50 €
    9.50 €
    19.00 € l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14 % ⋅ 1 l

    Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14 % ⋅ 1 l

    •Sirupartige Konsistenz, milder Geschmack und Umami.•Unverzichtbar für japanische süß-saure Gerichte.•Perfekt zum Glasieren von Fleisch, zum Dämpfen oder zum Verfeinern von Gemüse und Fisch.Diese japanische Würzsauce wird...

    15.50 €
    15.50 €
    15.50 € l
  • Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5 % ⋅ 600 ml

    Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5 % ⋅ 600 ml

    • Nach traditioneller Art hergestellt• Voller und delikater Geschmack• Für die Zubereitung raffinierter Teriyaki-Soßen.Ein traditioneller Hon-Mirin mit rundem und leicht süßlichem Geschmack. Er wird aus Klebreis,...

    15.50 €
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    25.83 € l
  • Reisessig für Sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml

    Reisessig für Sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml

    • Frische, milde und leicht säuerliche Noten• Perfekt für Maki, Chirashi und Temaki• GebrauchsfertigEin Reisessig für Sushi mit frischem, süßem Geschmack, ideal, um zu Hause ganz...

    14.95 €
    14.95 €
    49.83 € l
  • Süßes weißes Miso, mit Koji angereichert ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

    Süßes weißes Miso, mit Koji angereichert ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

    • Natürliche Milde und Umami • Ideal für herzhafte wie auch süße Gerichte!• Glatte und cremige KonsistenzEin weißes Miso mit mildem, umami-reichem und süßem Geschmack, hergestellt...

    20.75 €
    20.75 €
    41.50 € kg
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