Ausgewogene Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery für iRASSHAi ⋅ 200ml

Name: Sauce soja équilibrée ⋅ Sakae Shoyu Brewery pour iRASSHAi ⋅ 200ml
Brand: Sakae Shoyu Brewery pour iRASSHAi
SKU: 5000016
Price: 7.20 EUR
Availability: InStock

Sakae-Sojasaucenbrauerei

Marke: Sakae Shoyu Brewery für iRASSHAi

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⋅ Handwerkliche Herstellung und natürliche Fermentierung
⋅ Reichhaltiger Geschmack und Umami
⋅ Vielseitig einsetzbar
⋅ Köstlich für Marinaden oder zum Würzen

Die natürliche Fermentierung in Fässern aus massivem Zypressenholz nach der Kioke-Methode verleiht ihr einen reichhaltigen und tiefen Geschmack. Diese Sauce eignet sich ideal, um Umami zu verleihen oder Salz in einer Vielzahl von Rezepten und Zubereitungen zu ersetzen.

SKU:5000016

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Entdecken Sie die Sakae Shoyu Brewery, eine japanische Handwerksbrauerei, die für ihre außergewöhnlichen Sojasaucen bekannt ist, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Von ausgewogenen Sojasaucen für den täglichen Gebrauch bis hin zu doppelt fermentierten Saucen, die in Kioke-Zypressenfässern gereift sind, zeichnet sich jedes Produkt durch einen einzigartigen Umami-Reichtum und eine besondere Geschmacksintensität aus. Diese handwerklich hergestellten Saucen werden aus Sojabohnen, Weizen, Salz und Quellwasser hergestellt und verfeinern sowohl traditionelle japanische Gerichte als auch moderne kulinarische Kreationen.