Ausgewogene Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery für iRASSHAi ⋅ 200 ml

Name: Ausgewogene Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery für iRASSHAi ⋅ 200 ml
Brand: Sakae Shoyu Brewery pour iRASSHAi
SKU: 5000016
Price: 7.20 EUR
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Marque : Sakae Shoyu Brewery pour iRASSHAi

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⋅ Handwerkliche Herstellung und natürliche Gärung
⋅ Ein reichhaltiger Geschmack mit Umami-Note
⋅ Vielseitig einsetzbar
⋅ Köstlich für Marinaden oder zum Würzen

Die natürliche Gärung in Fässern aus massivem Zypressenholz nach der Kioke-Methode verleiht ihr einen zugleich reichhaltigen und tiefgründigen Geschmack. Diese Sauce eignet sich ideal, um in einer Vielzahl von Rezepten und Zubereitungen Umami zu verleihen oder Salz zu ersetzen.

SKU:5000016

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Découvrez Sakae Shoyu Brewery, brasserie artisanale japonaise réputée pour ses sauces soja d'exception élaborées selon des méthodes traditionnelles. De la sauce soja équilibrée pour un usage quotidien à la double fermentation vieillie en fûts de cyprès Kioke, chaque produit révèle une richesse d'umami et une profondeur de saveurs uniques. Fabriquées avec soja, blé, sel et eau de source, ces sauces artisanales subliment autant les plats traditionnels japonais que les créations culinaires contemporaines.