Weißes Miso mit Koshihikari-Reis ⋅ Yamataka ⋅ 750g

Name: Miso blanc au riz koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750g
Price: 17.9 EUR
Rating: 5.0 (6 reviews)

匠御膳天然醸造みそ

Marke : Yamataka

Produktvarianten

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Menge

Hergestellt aus Sojabohnen und lokalem Koshihikari-Reis in Yatsugatake, nahe der Präfektur Nagano, verleiht dieser Reiskôji (mit einem Anteil von 10%) diesem Miso einen milden, runden und delikaten Geschmack, der weniger salzig ist als der anderer weißer Misos. Dieses Miso ist sehr vielseitig und kann für unzählige Zubereitungen verwendet werden: Sushi, Onigiri, Donburi, Gemüsepfannen, Misosuppe, Schmorgerichte, Gemüse und roher oder gedämpfter Fisch. Sie können es auch mit Quark mischen, um einen einfachen und köstlichen Aperitif zu servieren.

SKU:1001699

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Unsere Tipps

Geben Sie 1 TL weißes Miso in Ihre Polenta, um mehr Süße und Geschmack hinzuzufügen. --- Mischen Sie 2 EL dieses Misos, 2 EL geriebenen Sellerie, 2 EL Öl, 2 EL Zitronensaft und 1 TL Honig und Sie erhalten eine gute Soße, die Sie zu Gemüse, kalt oder gegrillt, servieren können.

Sojabohnen (Akita, Japan), Koshihikari-Reis, Salz
Allergene: Sojabohnen

Kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren.

für 100g Energie: 199kcal Eiweiß: 10.6g Lipide: 5.6g Kohlenhydrate: 26.6g Salz: 12g

Das Miso ist hervorragend!

Dieses Miso wird auf natürliche Weise über einen langen Zeitraum hinweg fermentiert, was wahrscheinlich der Grund für seinen ausgezeichneten Geschmack und sein Aroma ist.
Die Kellnerin hatte es mir empfohlen.
Ich hatte Glück, dass ich zufällig auf etwas so Gutes gestoßen bin.
Ein großes Dankeschön!