Weißer Miso

Sehr cremig und weniger salzig als der Durchschnitt, wird die weiße Miso in herzhaften und süßen Zubereitungen verwendet. Die helle Farbe stammt aus der kurzen Fermentation, die manchmal nur zwei Wochen dauert.

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  • Miso blanc d'hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAiMiso blanc de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi
    Miso blanc d'hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAiMiso blanc de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi

    Hakone white miso - kato hearo shoten - 200g

    Diese Miso wird weich und zart am Gaumen und heiraten perfekt mit einer großen Anzahl von Lebensmitteln. Es ist handgefertigt in der Stadt Odawara, in der...

    4.60 €
    4.60 € 4.60 €
    23.00 € kg
  • Miso blanc au koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi
    Miso blanc au koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi

    Miso blanc bei koji de hakone - kato hearo shoten - 200g

    Die Zugabe von Koji bringt diesen Miso einen weichen und süßen Geschmack, der von Kindern besonders geschätzt wird. Es ist handgefertigt in der Stadt Odawara, in...

    4.90 €
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    24.50 € kg
  • Miso blanc sucré - 300g - Masuya miso - iRASSHAi
    Miso blanc sucré - 300g - Masuya miso - iRASSHAi

    Süßer weißer miso - masuya miso - 300g

    Dieses süße weiße Miso wird unter dem Jas -Label (organisch) produziert und unterscheidet sich von einem anderen Miso durch seinen einzigartigen süßen Geschmack und seine cremige...

    7.80 €
    7.80 € 7.80 €
    26.00 € kg
  • Miso blanc doux - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Miso blanc doux - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Süße weiße miso - kono essig miso manufactoring factory - 400g

    Dieser Miso wird in einem Winter gemacht, abhängig von der Tennen Shôjô -Methode, dh ohne Hinzufügen von Enzymen oder künstlichen Zusatzstoffen mit Sojabohnen, lokalem Reis und...

    9.60 €
    9.60 € 9.60 €
    24.00 € kg
  • Mélange de miso blanc et rouge de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi
    Mélange de miso blanc et rouge de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi

    Weiß und hakone rote miso mischung - kato heitoro fotten - 200g

    Diese Miso wurde vom Produzenten auf Wunsch seiner Kunden erstellt und ist eine Mischung aus weißem Miso mit einem weichen und leicht süßen Geschmack und roten...

    4.70 €
    4.70 € 4.70 €
  • Miso blanc mi-doux de Shinano - 750g - Yamataka - iRASSHAi
    Miso blanc mi-doux de Shinano - 750g - Yamataka - iRASSHAi

    Miso white semi -zwo von shinano - yamataka - 750g

    Ein weißes Miso, der nach einer traditionellen Methode in einer Brauerei am Fuße von Mont Yatsugatake in der Präfektur Nagano hergestellt wurde. Der geringe Salzgehalt und...

    12.00 €
    12.00 € 12.00 €
    16.00 € kg
  • Miso blanc au brassage naturel - 750g - Yamataka - iRASSHAi
    Miso blanc au brassage naturel - 750g - Yamataka - iRASSHAi

    Weiße miso mit natürlichen brauen - yamataka - 750g

    Dieser Kôji von Reis (dessen Inhalt 10%beträgt) aus Sojabohnensamen und lokalem Koshihikari -Reis in Yatsugatake, in der Nähe der Präfektur Nagano, bringt einen weichen, runden und...

    16.50 €
    16.50 € 16.50 €
    22.00 € kg
  • Miso longue fermentation de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi
    Miso longue fermentation de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi

    Miso long hakone fermentation - kato hearo shoten - 200g

    Seine lange Fermentation verleiht ihm reichhaltige und kraftvolle Aromen sowie eine schöne braune Farbe. Es ist handgefertigt in der Stadt Odawara, in der Präfektur Kanagawa, von...

    4.90 €
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