Kollektion: Unsere Favoriten

Bei iRASSHAi beschränkt sich die Leidenschaft für die japanische Kultur nicht nur auf den Laden, sondern wird auch in unseren Küchen und bei unseren gemeinsamen Momenten gelebt. Deshalb haben wir unsere liebsten japanischen Lebensmittelprodukte zusammengestellt - Must-haves, die unsere Teams lieben und täglich benutzen, sei es zum Kochen, Naschen oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen.

31 Produkte

  • Karotte aus Puffreis ⋅ Takami Seika ⋅ 13g

    Eine beliebte Süßigkeit aus Japan, die aus Puffreis besteht, der mit Karottenpulver vermischt wird. Die Reiskörner sind knusprig und leicht, während...

    Üblicher Preis 1.05 €
    Prix promotionnel 1.05 € Üblicher Preis 1.50 €
    Preis pro Einheit 80.77 € pro kg
  • Udon-Nudeln mit Matcha ⋅ Harima seimen ⋅ 150g

    Matcha-Variante der japanischen Udon-Nudeln. Dieses Produkt wird aus hochwertigem Weichweizenmehl und Teepulver hergestellt....

    Üblicher Preis 3.50 €
    Prix promotionnel 3.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 23.33 € pro kg
  • Sesamöl mit Chili ra-yu ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 55g

    Eine beliebte Soße in der japanischen Küche, die mit Sesamöl, Knoblauch, roten Chilischoten und anderen Gewürzen zubereitet wird. Sie ist sehr vielseitig und kann...

    Üblicher Preis 4.70 €
    Prix promotionnel 4.70 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 77.05 € pro l
  • Nudelsauce men-tsuyu ⋅ Goto soy sauce ⋅ 100ml

    Diese Sauce besteht aus Dashi-Brühe, Sojasauce und Mirin, die mit Zucker und Reisessig vermischt werden. Salzige Aromen und

    Üblicher Preis 5.70 €
    Prix promotionnel 5.70 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 57.00 € pro l
  • Yuzu-Dressing mit Daikon-Rettich ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    Sauce aus ausgepresstem Yuzu-Saft, Sojasauce und geriebenem Daikon. Mit ihrem einzigartigen, erfrischenden und harmonischen Geschmack ist sie ideal für...

    Üblicher Preis 7.90 €
    Prix promotionnel 7.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 43.89 € pro l
  • Praliné mit Mandeln und Matcha-Tee ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g

    Dieser handwerklich hergestellte Brotaufstrich aus Mandelnougat mit Matcha-Tee wurde mehrfach für seinen subtilen und raffinierten Geschmack ausgezeichnet. Seine Textur ...

    Üblicher Preis 12.45 €
    Prix promotionnel 12.45 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 69.17 € pro kg
  • Halspastillen mit grünem Tee ⋅ Senjaku ⋅ 100g

    Diese beruhigenden und belebenden Halspastillen mit grünem Tee wurden entwickelt, um Halsschmerzen zu lindern und den Gaumen zu erfrischen. Ihr Geschmack ...

    Üblicher Preis 3.50 €
    Prix promotionnel 3.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 35.00 € pro kg
  • Soufflierte Mochis mit Kinako ⋅ Echigo Seika ⋅ 75g

    Jeder Kinako Mochi wird sorgfältig unter Verwendung erstklassiger Zutaten zubereitet. Der Mochi-Teig wird aus Reismehl hergestellt....

    Üblicher Preis 4.80 €
    Prix promotionnel 4.80 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 64.00 € pro kg
  • Ingwerdressing ⋅ Takahashi sauce ⋅ 200ml

    Erfrischende und leichte Salatsauce auf Ingwerbasis. Sie wird in Japan nach traditionellen handwerklichen Techniken hergestellt Leicht und säuerlich, mit einer...

    Üblicher Preis 8.60 €
    Prix promotionnel 8.60 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 43.00 € pro l
  • Sake Awayuki junmai prickelnd ⋅ 5.5% ⋅ 300ml

    Der prickelnde Sake "Shiratsuru Awayuki" ist ein leichtes und erfrischendes Getränk, das sich ideal für festliche Momente oder als Aperitif eignet. Mit geringem Alkoholgehalt zeichnet er sich durch seine...

    Üblicher Preis 11.00 €
    Prix promotionnel 11.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 36.67 € pro l
  • Sake Trester Essig 3 Jahre ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml

    Ein roter Essig, der drei Jahre lang gereift ist. Wird nach einer traditionellen Methode hergestellt, indem Reis, Gerste und Melasse mit Wasser fermentiert werden. Er

    Üblicher Preis 10.90 €
    Prix promotionnel 10.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 39.64 € pro l
  • Reislöffel, der steht ⋅ Marna

    Sie brauchen nicht mehr zu suchen, wo Sie Ihren Reislöffel hinlegen sollen! Der Griff dieses durchsichtigen Reislöffels wurde speziell dafür entworfen, dass er...

    Üblicher Preis 12.50 €
    Prix promotionnel 12.50 € Üblicher Preis
  • Okinawa kuromitsu schwarzer Zuckersirup mit kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g

    Kinako-Sirup ist ein süßer Sirup, der aus geröstetem Sojapulver hergestellt wird. Er eignet sich ideal zum Süßen von Getränken aller Art, wie z. B. Milch...

    Üblicher Preis 8.55 €
    Prix promotionnel 8.55 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 42.75 € pro kg
  • Creme aus geröstetem weißem Sesam ⋅ Manten ⋅ 150g

    Diese Creme wird aus gerösteten weißen Sesamsamen hergestellt, die zerkleinert und gemischt werden, um eine cremige, wohlschmeckende Textur zu erzeugen. Weißer Sesam ist...

    Üblicher Preis 7.80 €
    Prix promotionnel 7.80 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 52.00 € pro kg
  • Zubereitung für Tsukemono mit Yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g

    Eine Mischung aus Gewürzen und Kräutern zum einfachen Marinieren von traditionellem japanischem Gemüse. Yuzu, eine japanische Zitrusfrucht, verleiht dieser Marinade eine säuerliche Note. Diese

    Üblicher Preis 4.00 €
    Prix promotionnel 4.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 50.00 € pro kg
  • Geknoteter Kombu-Algen ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 10g

    Geknoteter Essig-Kombu (Makonbu) ist ein hochwertiges, handwerklich hergestelltes Produkt von Okui Kaiseido, einem bekannten japanischen Hersteller. Kombu ist ein essbarer Seetang, der reich an...

    Üblicher Preis 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 5.50 € pro 10g
  • Kaki-Essig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    Ein Essig, der aus reifen, süßen Kakis aus der Region Kyushu hergestellt wird. Er hat einen süßen, fruchtigen Geschmack, der sich perfekt mit...

    Üblicher Preis 12.00 €
    Prix promotionnel 12.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 40.00 € pro l
  • Matcha Tee Zeremonie Sayaka no Mukashi ⋅ Ippodo Tea ⋅ 40g

    Der Matcha Sayaka-no-Mukashi wird vom Haus Ippodo hergestellt, das seit fast drei Jahrhunderten als Symbol für japanischen Tee gilt. Er wird aus den Blättern des grünen Tees...

    Üblicher Preis 38.00 €
    Prix promotionnel 38.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 950.00 € pro kg
  • Scharfe Curryroulade ⋅ Ohsawa ⋅ 160g

    Diese Currypaste ist perfekt für Liebhaber scharfer Gerichte. Ihr leicht scharfer und ausgewogener Geschmack harmoniert perfekt mit den anderen Zutaten eines Gerichts....

    Üblicher Preis 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 59.38 € pro kg
  • Yuzu-Likör sanzen yuzushu ⋅ 7% ⋅ 500ml

    Yuzu, eine außergewöhnliche japanische Zitrusfrucht, verleiht diesem Likör auf Sake-Basis einen süßen, leicht säuerlichen Geschmack, der von einem sehr angenehmen Duft begleitet wird und...

    Üblicher Preis 24.00 €
    Prix promotionnel 24.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 48.00 € pro l
  • Udon-Nudeln mit Nudelsoße für Mentsuyu-Nudeln ⋅ Inaniwa Udon Ogawa ⋅ 240g

    Udon-Nudeln mit einer feinen, leicht elastischen Textur, die von einer Sauce begleitet werden, bei der alle Zutaten pflanzlichen Ursprungs sind, einschließlich Dashi, das aus...

    Üblicher Preis 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 39.58 € pro kg
  • Schwarzer Reis asamurasaki ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

    Schwarzer Reis wird in der Präfektur Toyama angebaut, die für die Qualität ihres Reises berühmt ist. Die Ebenen werden durch Schmelzwasser bewässert....

    Üblicher Preis 24.00 €
    Prix promotionnel 24.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 24.00 € pro kg
  • Aprikosenlikör Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12.5% ⋅ 500ml

    Dieser Anzushu Nigori ist von der Frucht geprägt, mit manchmal überraschenden Noten von Apfel und Birne. Kandiert vermittelt er das süße Gefühl, als würde man...

    Üblicher Preis 36.00 €
    Prix promotionnel 36.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 50.00 € pro l
  • Gyokuro Kakurei Tee lose ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80g

    Der grüne Tee Gyokuro Kakurei wird unter idealen Bedingungen angebaut, mehrere Wochen lang im Schatten, was ihm einen leicht süßlichen Geschmack verleiht, und dann...

    Üblicher Preis 44.00 €
    Prix promotionnel 44.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 550.00 € pro kg
  • Weißer Pfirsichlikör Shimizu Hakutoshu Muromachi ⋅ 12.2% ⋅ 500ml

    Dieser feine und raffinierte Likör wird aus Shimizu Hakuto-Pfirsichen hergestellt, die für ihr zartschmelzendes Fruchtfleisch und ihre natürliche Süße berühmt sind. Er wird in der Region Okayama produziert,...

    Üblicher Preis 42.00 €
    Prix promotionnel 42.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 84.00 € pro l
  • Sake kisaki pink junmai daiginjo genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml

    Der Kisaki 50 Pink ist ein Premium-Sake, der aus lokal angebautem "Yamada-nishiki"-Reis hergestellt und anschließend zu 50% poliert wird. Dieser Sake...

    Üblicher Preis 48.00 €
    Prix promotionnel 48.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 66.67 € pro l
  • Yuzu-Vinaigrette ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    Erfrischendes Dressing aus frischen, lokal angebauten Yuzus, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Der Geschmack der Yuzu ist fein ausbalanciert, mit säuerlichen Noten und...

    Üblicher Preis 8.30 €
    Prix promotionnel 8.30 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 55.33 € pro l
  • Matcha-Spatel chashaku ⋅ Yamamasa Koyamaen

    Unentbehrlich für die Zubereitung eines authentischen Matcha-Tees. Dieser Spatel gibt die genaue Dosis des Pulvers für eine Schale, d.h. 2 Gramm.Nicht mikrowellengeeignet. Nicht ...

    Üblicher Preis 8.50 €
    Prix promotionnel 8.50 € Üblicher Preis
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