Unsere Favoriten

Bei iRASSHAi beschränkt sich die Leidenschaft für die japanische Kultur nicht nur auf den Laden, sondern wird auch in unseren Küchen und bei unseren gemeinsamen Momenten gelebt. Deshalb haben wir unsere liebsten japanischen Lebensmittelprodukte zusammengestellt - Must-haves, die unsere Teams lieben und täglich benutzen, sei es zum Kochen, Naschen oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen.

39 Produkte

  • Karotte aus Puffreis - 13g - Hyakushoichiba - iRASSHAiKarotte aus Puffreis - 13g - Hyakushoichiba -iRASSHAi
    Karotte aus Puffreis - 13g - Hyakushoichiba - iRASSHAiKarotte aus Puffreis - 13g - Hyakushoichiba -iRASSHAi

    Karotte aus Puffreis ⋅ Takami Seika ⋅ 13g

    ⋅ À base de riz soufflé⋅ Saveur douce et légèrement sucrée⋅ Texture croustillante et légère⋅ Idéal comme collation ou garniture pour les dessertsUne friandise populaire au...

    1.70 €
    1.70 €
    130.77 € kg
  • Dicke Weizennudeln - 720g - Sanuki Bussan - iRASSHAi
    Dicke Weizennudeln - 720g - Sanuki Bussan - iRASSHAi

    Udon Nudeln 7 Portionen ⋅ Sanuki Bussan ⋅ 630g

    ⋅ Fabriquées selon la méthode des udon sanuki⋅ A cuisiner sautées, en bouillon ou telles quelles⋅ 7 portions⋅ Chaudes ou froides⋅ Idéales pour accompagner un curryLe...

    5.50 €
    5.50 €
    8.73 € kg
  • Kombu-Seetangblätter für Dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Kombu-Seetangblätter für Dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Kombu-Algen für Dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    ⋅ Profondément umami⋅ Essentiel pour préparer son dashi⋅ Apporte de la profondeur aux plats et bouillons⋅ Récolté à Hokkaido⋅ Peut également se consommer en saladeCette algue...

    6.50 €
    6.50 €
    216.67 € kg
  • Chili-Sesamöl - 55ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi
    Chili-Sesamöl - 55ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi

    Sesamöl mit Chili ra-yu ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 55g

    ⋅ Huile de sésame infusée au piment togarashi⋅ Facile à utiliser en assaisonnement⋅ Belle couleur rouge⋅ doré⋅ Marque japonaise emblématique⋅ Superbe pour les gyozas, nouilles et...

    4.70 €
    4.70 €
    85.45 € kg
  • Matcha-Weizen-Nudeln - 150g - Harima seimen - iRASSHAi
    Matcha-Weizen-Nudeln - 150g - Harima seimen - iRASSHAi

    Udon-Nudeln mit Matcha ⋅ Harima seimen ⋅ 150g

    ⋅ Nouilles de blé à base de matcha⋅ Sans additif ni conservateur⋅ Fabriquées à la main⋅ Délicieuses froides, avec une sauce men⋅ tsuyuVariante au matcha des...

    3.50 €
    3.50 €
    23.33 € kg
  • Tsuyu Nudelsauce - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi
    Tsuyu Nudelsauce - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi

    Nudelsauce men-tsuyu ⋅ Goto soy sauce ⋅ 100ml

    ⋅ Sauce men⋅ tsuyu⋅ Idéale pour tremper soba et autres nouilles⋅ Parfum équilibré⋅ Adaptée pour tout type d'utilisationCette sauce est composée de bouillon dashi, de sauce...

    5.70 €
    5.70 €
    57.00 € l
  • Yuzu-Dressing - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Yuzu-Dressing - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Yuzu-Vinaigrette ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    ⋅ Vinaigrette prête à l'emploi⋅ Délicatement parfumée aux yuzus frais⋅ Sans colorants, ni conservateurs⋅ Parfum umami, légèrement sucré⋅ Accompagne salades, légumes, poissons, tempurasSauce vinaigrette rafraîchissante à...

    8.30 €
    8.30 €
    46.11 € l
  • Geräucherte Sojasauce - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi
    Geräucherte Sojasauce - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi

    Geräucherte Sojasauce ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml

    ⋅ Sauce soja fumée au bois de cerisier et hêtre⋅ Goût fumé, feu de bois intense⋅ Sauce kioke: vieillissement d'1 an en fût de cèdre⋅ Bouteille...

    11.60 €
    11.60 €
    55.24 € l
  • Yuzu-Sauce mit weißem Daikon-Rettich - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Yuzu-Sauce mit weißem Daikon-Rettich - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Yuzu-Dressing mit Daikon-Rettich ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    ⋅ Vinaigrette rafraîchissante⋅ Prête à l'emploi⋅ Délicatement parfumée au yuzu⋅ Peut s'utiliser en trempage de nouillesSauce à base de jus de yuzu pressé, de sauce soja...

    7.90 €
    7.90 €
    43.89 € l
  • Praliné mit Mandeln und Matcha Tee - 180g - Biomomo Hashimoto - iRASSHAiPraliné mit Mandeln und Matcha Tee - 180g - Biomomo Hashimoto -iRASSHAi
    Praliné mit Mandeln und Matcha Tee - 180g - Biomomo Hashimoto - iRASSHAiPraliné mit Mandeln und Matcha Tee - 180g - Biomomo Hashimoto -iRASSHAi

    Praliné mit Mandeln und Matcha-Tee ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g

    ⋅ Fabriqué avec du matcha japonais⋅ Parfait pour incorporer dans des pâtisseries⋅ Notes fraîches et caramélisées⋅ Fabriqué dans le Gard, en France, par un couple de...

    12.45 €
    12.45 €
    69.17 € kg
  • Pflaumenessig - 200ml - Maruso - iRASSHAi
    Pflaumenessig - 200ml - Maruso - iRASSHAi

    Pflaumenessig Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml

    ⋅ Vinaigre de prune, belle dimension fruitée et acidulée⋅ Peut se boire dilué avec de l'eau⋅ Parfum légèrement sucré⋅ salé⋅ Idéal en vinaigrette et en marinade⋅...

    6.45 €
    6.45 €
    32.25 € l
  • Soufflierte Mochis mit Kinako ⋅ Echigo Seika ⋅ 75g

    Soufflierte Mochis mit Kinako ⋅ Echigo Seika ⋅ 75g

    ⋅ Fabriqué à partir de farine de riz gluant⋅ Texture fondante et goût sucré⋅ S'apprécie à tout moment de la journée, comme dessert ou en⋅ casChaque...

    4.80 €
    4.80 €
    64.00 € kg
  • Schwarzes Sojapulver - 100g - Namisato - iRASSHAi
    Schwarzes Sojapulver - 100g - Namisato - iRASSHAi

    Schwarze Sojabohnenpulver kinako ⋅ Namisato ⋅ 100g

    ⋅ Poudre de soja noir d’Hokkaido au goût grillé et légèrement amer⋅ Saveurs plus intenses que le kinako classique⋅ Idéale pour mochi, glaces, smoothies ou plats...

    4.90 €
    4.90 €
    49.00 € kg
  • Halspastillen mit grünem Tee - 100g - Senjaku - iRASSHAi
    Halspastillen mit grünem Tee - 100g - Senjaku - iRASSHAi

    Halspastillen mit grünem Tee ⋅ Senjaku ⋅ 80g

    ⋅ Fabriqué avec du matcha d'Uji de Kyoto⋅ Goût frais avec des notes sucrées et d'amertumes⋅ Apaise les maux de gorge⋅ Neutralise l'acidité en bouche et...

    3.90 €
    3.90 €
    48.75 € kg
  • Sake Awayuki sprudelnd Junmai - 300ml - AWAYUKI - iRASSHAiSake Awayuki junmai prickelnd ⋅ 5.5% ⋅ 300ml
    Sake Awayuki sprudelnd Junmai - 300ml - AWAYUKI - iRASSHAiSake Awayuki junmai prickelnd ⋅ 5.5% ⋅ 300ml

    Sake Awayuki junmai prickelnd ⋅ 5.5% ⋅ 300ml

    ⋅ Saké pétillant rafraichissant⋅ Profil doux, aux notes naturellement fruitées⋅ Idéal seul frais, ou en cocktail⋅ A accorder avec les fromages, mets crémeux et desserts (warabi...

    13.00 €
    13.00 €
    43.33 € l
  • Sake-Trester-Essig 3 Jahre alt - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Sake-Trester-Essig 3 Jahre alt - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Sake Trester Essig 3 Jahre ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml

    ⋅ Très polyvalent⋅ Vinaigre artisanal vieilli trois ans⋅ Belle rondeur et complexité⋅ Pour assaisonner tout type de plat⋅ Texture légèrement épaisse, parfaite pour laquer vos ingrédientsUn...

    9.20 €
    9.20 €
    33.45 € l
  • Reislöffel, der steht ⋅ MarnaReislöffel, der steht ⋅ Marna
    Reislöffel, der steht ⋅ Marna

    Reislöffel, der steht ⋅ Marna

    ⋅ Forme pensée pour un service précis du riz⋅ Manche conçu pour tenir debout⋅ Légère et agréable en main⋅ Pratique au quotidienPlus besoin de chercher où...

    12.50 €
    12.50 €
  • Zubereitung für Yuzu-Marinade - 80g - Tsukemoto - iRASSHAi
    Zubereitung für Yuzu-Marinade - 80g - Tsukemoto - iRASSHAi

    Zubereitung für Tsukemono mit Yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g

    ⋅ Mélange d’épices pour pickles japonais maison⋅ Saveur acidulée, salée et parfumée au yuzu⋅ Idéal pour mariner concombres, carottes, navets⋅ Apporte croquant et fraîcheur aux légumesUn...

    4.00 €
    4.00 €
    66.67 € kg
  • Kinako-Sirup - 200g - Choshiya - iRASSHAi
    Kinako-Sirup - 200g - Choshiya - iRASSHAi

    Okinawa kuromitsu schwarzer Zuckersirup mit kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g

    ⋅ A base de sucre de canne et de poudre de soja kinako⋅ Sublime les boissons et desserts⋅ Spécialité d'Okinawa⋅ Sucre non raffiné⋅ Délicieux sur des...

    8.55 €
    8.55 €
    42.75 € kg
  • Creme aus geröstetem weißem Sesam - 150g - Manten - iRASSHAi
    Creme aus geröstetem weißem Sesam - 150g - Manten - iRASSHAi

    Creme aus geröstetem weißem Sesam ⋅ Manten ⋅ 150g

    ⋅ Goût doux et profond⋅ Idéal en pâtisserie ou dans des sauces⋅ Riche en nutriments⋅ Texture crémeuse⋅ Alternative au tahiniCette crème est fabriquée à partir de...

    7.80 €
    7.80 €
    52.00 € kg
  • Milde Currywurst - 160g - Ohsawa - iRASSHAi
    Milde Currywurst - 160g - Ohsawa - iRASSHAi

    Milde Curryroulade ⋅ Ohsawa ⋅ 160g

    ⋅ Pâte de curry douce et parfumée⋅ Parfaite pour préparer currys, marinades de viandes ou légumes grillés⋅ Un indispensable de la cuisine japonaiseCette pâte de curry...

    9.50 €
    9.50 €
    59.38 € kg
  • Kaki-Essig - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Kaki-Essig - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Kaki-Essig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Vinaigre de kaki, belle dimension fruitée⋅ Peut se boire dilué avec de l'eau⋅ Parfum légèrement sucré, acidité modérée⋅ Idéal en vinaigrette et en marinade⋅ Alternative...

    12.00 €
    12.00 €
    40.00 € l
  • Geknotete Kombu-Alge - 10g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Geknotete Kombu-Alge - 10g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Geknoteter Kombu-Algen ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 10g

    ⋅ Fabrication artisanale⋅ Goût umami légèrement acidulé⋅ Ajoute une texture croquante aux plats⋅ Dans des salades, nouilles, soupes et plats mijotés⋅ Récolté à HokkaidoLe kombu vinaigré...

    5.50 €
    5.50 €
    550.00 € kg
  • Sesamöl mit Chili ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100gSesamöl mit Chili ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g
    Sesamöl mit Chili ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g

    Sesamöl mit Chili ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g

    ⋅ Huile de sésame pimentée piquant⋅ Facile à utiliser en assaisonnement⋅ Belle couleur rouge⋅ doré⋅ Recette secrète du restaurant japonais traditionnel Pengin Shokudo⋅ Superbe pour les...

    12.65 €
    12.65 €
    126.50 € kg
  • Pflaumenkompott mit Shiso Yukari ⋅ Ume Hikari ⋅ 140g

    Pflaumenkompott mit Shiso Yukari ⋅ Ume Hikari ⋅ 140g

    ⋅ Goût frais et acidulé⋅ Idéale en marinade ou pour améliorer des sauces⋅ Réhausse le goût du riz, des légumes ou du poisson⋅ Parfait pour garnir...

    10.70 €
    10.70 €
    76.43 € kg
  • Scharfe Currywurst - 160g - Ohsawa - iRASSHAi
    Scharfe Currywurst - 160g - Ohsawa - iRASSHAi

    Scharfe Curryroulade ⋅ Ohsawa ⋅ 160g

    ⋅ Pâte de curry piquante au goût équilibré et légèrement relevé⋅ Parfaite pour currys, marinades de viande, poisson ou légumes⋅ Texture crémeuse et lisse⋅ Un indispensable...

    9.50 €
    9.50 €
    59.38 € kg
  • Yuzu-Likör sanzen yuzu - 7° - Kikuchi shuzo - iRASSHAi
    Yuzu-Likör sanzen yuzu - 7° - Kikuchi shuzo - iRASSHAi

    Yuzu-Likör sanzen yuzushu ⋅ 7% ⋅ 500ml

    ⋅ Liqueur artisanale à base de yuzu⋅ Saveur douce et acidulée⋅ Macération lente dans du saké pendant plusieurs semaines⋅ Idéal en apéritif ou en cocktailLe yuzu,...

    22.00 €
    22.00 €
    44.00 € l
  • Sansho-Pfeffer ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

    Sansho-Pfeffer ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

    ⋅ Goût frais et piquant⋅ Parfait pour relever les marinades et les sauces⋅ Délicieux sur du poisson et des grillades⋅ S'utilise sur du salé, mais aussi...

    10.70 €
    10.70 €
    2,140.00 € kg
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