Kollektion: Kadoya

Kadoya Sesame Mills wurde 1858 auf der Insel Shodoshima im Herzen der Seto-Inlandsee gegründet und verkörpert die Kunst der Herstellung von Sesamölen und -produkten. Dank des ganzjährig milden und stabilen Klimas ist diese Region ideal für den Sesamanbau, sodass Kadoya seine traditionelle Handwerkskunst fortführen kann. Kadoya legt großen Wert darauf, den authentischen Geschmack seines Sesamöls durch sorgfältige Produktionsmethoden zu bewahren, bei denen der Schwerpunkt auf Qualität statt Quantität liegt.

Nach dem Motto "zärtlich, sanft und sorgfältig" ist jeder Herstellungsschritt, vom Rösten bis zum Filtern, darauf ausgerichtet, den natürlichen Geschmack des Sesams zu bewahren.
Die von Kadoya verwendeten Sesamsamen werden aus den besten Sorten aus der ganzen Welt, insbesondere aus Afrika, ausgewählt.