Colección: Hakutsuru shuzo

Con su historia única y sus innovaciones, Hakutsuru es hoy uno de los principales productores de sake de Japón.
La historia de la empresa comenzó en 1743, cuando Jihei Kano empezó a producir sake en el distrito Nada de Kobe, situado
en la prefectura de Hyogo. Unos años más tarde, la empresa adoptó el nombre de Hakutsuru ("la grulla blanca"), en homenaje a
las aves que se pueden ver en los campos de arroz. Hakutsuru encontró su lugar en la escena mundial al exponer en
en la Exposición Universal de París de 1900, fecha a partir de la cual la marca ha ido viento en popa.