Ibonoito

Fundada en 1887 en Tatsuno, en la prefectura de Hyogo, esta cooperativa se especializa en la producción artesanal de somen, en particular el famoso «Ibonoito». Perpetúa un saber hacer tradicional al tiempo que integra prácticas respetuosas con el medio ambiente. La cooperativa sigue promoviendo la excelencia y la calidad a través de productos auténticos y su compromiso con la comunidad.

3 productos

  • Fideos para ramen estirados a mano premium ⋅ Ibonoito ⋅ 240g

    Fideos para ramen estirados a mano premium ⋅ Ibonoito ⋅ 240g

    ⋅ Cocción rápida⋅ Fideos de trigo de primera calidad de la prefectura de Hyogo⋅ Estirados a mano siguiendo una técnica tradicional de 600 años⋅ Ideales para...

    6.80 €
    6.80 €
    28.33 € kg
  • Fideos somen largos estirados a mano ⋅ Ibonoito ⋅ 300g

    Fideos somen largos estirados a mano ⋅ Ibonoito ⋅ 300g

    ⋅ Fideos estirados a mano según una técnica tradicional⋅ Elaborados en la prefectura de Hyogo⋅ Cocción rápida⋅ Se pueden degustar fríos en ensalada o calientes en...

    5.85 €
    5.85 €
    19.50 € kg
  • Fideos somen estirados a mano 5 porciones ⋅ Ibonoito ⋅ 250g

    Fideos somen estirados a mano 5 porciones ⋅ Ibonoito ⋅ 250g

    ⋅ Fideos estirados a mano según una técnica tradicional⋅ Elaborados en la prefectura de Hyogo⋅ En un caldo caliente⋅ O fríos con salsa men⋅ tsuyu⋅ 5...

    9.00 €
    9.00 €
    36.00 € kg