Colección: Maruya Hatcho Miso

Situada en Okazaki, en la prefectura de Aichi, Maruya Hatcho Miso perpetúa el arte del miso tradicional desde 1337. Fundada cerca del castillo de Okazaki, la empresa sigue una filosofía rigurosa: preservar un saber hacer transmitido desde el periodo Edo, basado en la fermentación natural sin aditivos, en barriles de cedro centenarios.

3 productos

  • Mezcla de miso negro y rojo ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 450g

    ⋅ Elaboración artesanal⋅ Viellli 2 años en barrica de ciprés⋅ Textura cremosa⋅ Sabor rico y umami⋅ Perfecto para realzar salsasUna mezcla de miso puro...

    Precio habitual 8.00 €
    Prix promotionnel 8.00 € Precio normal
    Precio por unidad 17.78 € por kg
  • Miso negro ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 300g

    ⋅ Sin gluten⋅ Rico en sabor y proteínas⋅ En salsas, sopas y caldos⋅ Vielli en barricas de cedro⋅ Elaborado artesanalmenteUn miso sin aditivos ni...

    Precio habitual 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Precio normal
    Precio por unidad 31.67 € por kg
  • Miso Hatcho en polvo ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 50g

    ⋅ Perfecto para sustituir la sal⋅ Ideal en adobos⋅ Un sabor rico y profundamente umami⋅ Sin gluten⋅ Elaborado artesanalmenteEste miso en polvo aporta un sabor rico y...

    Precio habitual 7.60 €
    Prix promotionnel 7.60 € Precio normal
    Precio por unidad 152.00 € por kg