Colección: Salsas de soja Koikuchi intense

También conocidas como Koikuchi, estas salsas se fermentan lentamente para revelar sabores profundos y ricos con un característico color oscuro. Perfectas para sazonar platos cocinados a fuego lento, adobos o para condimentar un simple plato de arroz, añaden una potente y auténtica dimensión umami. Descubra las referencias artesanales de las mejores cervecerías japonesas, famosas por su saber hacer ancestral.

4 productos

  • Centenary Intense Soy Sauce ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Salsa de soja de primera calidad⋅ Producto artesanal⋅ Fermentación natural⋅ Ingredientes de Akita⋅ Sabor intenso y complejoSalsa de soja de primera calidad con un sabor dulce y complejo a la vez....

    Precio habitual 6.40 €
    Prix promotionnel 6.40 € Precio normal
    Precio por unidad 32.00 € por l
  • Salsa de soja Asaake intensa fermentada en barriles de ciprés ⋅ Oota Yohachiro ⋅ 100ml

    ⋅ Elaboración en barril de madera kioke⋅ Aroma intenso⋅ Sabor único⋅ Salsa de soja artesanalEl método de elaboración en barril de madera (kioke) representa actualmente sólo...

    Precio habitual 3.95 €
    Prix promotionnel 3.95 € Precio normal 7.90 €
    Precio por unidad 39.50 € por l
  • Salsa de soja intensa envejecida 3 años en barricas de ciprés ⋅ Okamoto Shôyu ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa de soja artesanal, elaborada por maestros⋅ cerveceros⋅ Profundidad de umami y fragancia de elegancia única⋅ Elaborada según el método kioke (1% de las salsas de soja en Japón)⋅...

    Precio habitual 7.90 €
    Prix promotionnel 7.90 € Precio normal
    Precio por unidad 79.00 € por l
  • Salsa de soja intensa tradicional Bakumatsu ⋅ Muroji ⋅ 125ml

    ⋅ Intensa en boca⋅ Sin necesidad de utilizar tanta cantidad como una salsa de soja clásicaSalsa de soja natural elaborada según un método tradicional con materias primas...

    Precio habitual 7.00 €
    Prix promotionnel 7.00 € Precio normal
    Precio por unidad 56.00 € por l