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Sauce soja intense centenaire ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml

百年蔵生醤油

Marque : Asarisasuke Shoten

Prix habituel 6.40 €
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Une sauce soja premium à la saveur à la fois douce et complexe obtenue grâce à une fermentation naturelle. Elle est fabriquée en utilisant uniquement des produits de la région de Akita : du riz Akitakomachi, du soja et du blé local d'Akita, qui sont brassés selon une technique transmise depuis plus de 100 ans en y ajoutant uniquement du sel, ce qui en fait une sauce soja dite "Kijôyu", une sauce soja "pure".
Son goût unique la rend idéale pour sublimer des plats simples comme des sushis, du tofu, des fruits de mer, du riz ou des légumes sautés.

SKU:1000451

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Nuestros consejos

Cette sauce artisanale et au goût fort se marie très bien avec sushis et sashimis.

Soja (Akita, Japon), sel , blé (Akita, Japon), riz (Akita, Japon)

Conservar al abrigo de la luz, en lugar seco y templado. Conservar en lugar fresco una vez abierto.

pour 15ml (1CS) Energie : 14kcal Protéines : 1.4g Lipides : 0g Glucides : 2.1g Sel : 2.5g

Opiniones de los clientes

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Tatsuya Kondo
C’est une sauce de soja bio très bon goût

C’est une sauce de soja 100% naturelle bio de prefecture Akita. Très bonne sauce. Je l’utilise pour les sushis et les sashimis ou les poissons grillés tout simplement. Délicieux !