Colección: Shincha

El shincha (新茶, literalmente «té nuevo») hace referencia a la primera cosecha de té verde del año en Japón. Se trata de un producto de temporada muy esperado, símbolo del renacer primaveral.

El shincha se distingue por una frescura especial debida a su bajo contenido en catequinas (que le dan el sabor astringente) y a su riqueza en aminoácidos, especialmente teanina, que se acumula durante el invierno al no producirse la fotosíntesis.

4 productos

  • Té matcha ceremonial de primera cosecha Wakaba ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g

    ⋅ Edición limitada⋅ Cosecha de hojas jóvenes de mayo⋅ Sabor equilibrado y delicado⋅ Aroma fresco y vegetal⋅ Textura cremosa, ideal para preparar un latte o solo...

    Precio habitual 28.75 €
    Precio promocional 28.75 € Precio habitual
    Precio unitario 958.33 €  por  kg
  • Té verde sencha shincha 2026 de primera cosecha de Kagoshima ⋅ Chikiriya ⋅ 40g

    ⋅ Edición limitada⋅ Primera cosecha del año⋅ El primer shincha japonés del año⋅ Sabor vegetal intenso, notas dulces con un toque de umamiEl té verde japonés...

    Precio habitual 15.00 €
    Precio promocional 15.00 € Precio habitual
    Precio unitario 375.00 €  por  kg
  • Té verde sencha de primera cosecha de Yame, Fukuoka shincha 2026 ⋅ 40g ⋅ Chikiriya ⋅ 40g

    ⋅ Edición limitada⋅ Primera cosecha del año⋅ Sabor intenso y profundo con una nota yodada⋅ Rico en umamiEl té verde japonés shincha, procedente de las primeras...

    Precio habitual 13.40 €
    Precio promocional 13.40 € Precio habitual
    Precio unitario 335.00 €  por  kg
  • Té verde sencha de primera cosecha de Uji shincha 2026 ⋅ 40g ⋅ Chikiriya

    ⋅ Edición limitada⋅ Primera cosecha del año⋅ Umami presente⋅ Sabor equilibrado y aromático con un toque de astringenciaEl té verde japonés shincha, procedente de las primeras...

    Precio habitual 15.90 €
    Precio promocional 15.90 € Precio habitual
    Precio unitario 397.50 €  por  kg