Colección: Yamataka
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Miso en yuzu - yamataka - 100g
Un miso único perfumado con yuzu. La frescura de las frutas cítricas equilibra la dulzura y el umami del miso. Es delicioso en daikon al vapor,...
Precio habitual 3.65 €Precio de oferta 3.65 € Precio habitual 3.65 €Precio unitario 36.50 € / por kgMiso blanco semi -dos de shinano - yamataka - 750g
Un miso blanco hecho según un método tradicional en una cervecería ubicada al pie de Mont Yatsugatake, en la prefectura de Nagano. Su bajo contenido de...
Precio habitual 12.00 €Precio de oferta 12.00 € Precio habitual 12.00 €Precio unitario 16.00 € / por kgMiso a piezas de cebada - yamataka - 100g
Delicioso con verduras crudas o al vapor, la cebada miso es muy popular en el oeste de Japón, especialmente en las regiones Shikoku y Kyûshû. La...
Precio habitual 2.56 €Precio de oferta 2.56 € Precio habitual 3.65 €Precio unitario 25.60 € / por kgMiso blanco con elaboración de cerveza natural - yamataka - 750g
Hecho de semillas de soja y arroz koshihikari local en Yatsugatake, cerca de la prefectura de Nagano, este kôji de arroz (cuyo contenido es del 10%)...
Precio habitual 16.50 €Precio de oferta 16.50 € Precio habitual 16.50 €Precio unitario 22.00 € / por kgMiso vinegrated - yamataka - 100g
Su sabor único aligera y resalta los mariscos, las verduras crudas y el vapor de pescado. También se puede usar en una vinagreta o marinada para...
Precio habitual 1.83 €Precio de oferta 1.83 € Precio habitual 3.65 €Precio unitario 18.30 € / por kgMiso rojo de shinshu - yamataka - 750g
Este producto se realiza mezclando tres miso diferente según un método tradicional en una brasserie Nagano, ubicada al pie de Mont Yatsugataka. La mezcla de miso...
Precio habitual 12.00 €Precio de oferta 12.00 € Precio habitual 12.00 €Precio unitario 16.00 € / por kgMiso vinigrado karashi muthi - yamataka - 100g
La adición de vinagre de arroz y semillas de mostaza Karashi le da a este miso un sabor único que es vinagrado, picante, umami y picante....
Precio habitual 2.56 €Precio de oferta 2.56 € Precio habitual 3.65 €Precio unitario 25.60 € / por kgMiso white of shinano big format - yamataka - 10 kg
Este miso blanco se hace de acuerdo con un método tradicional en una cervecería ubicada al pie de Mont Yatsugatake, en la prefectura de Nagano. Su...
Precio habitual 45.00 €Precio de oferta 45.00 € Precio habitual 75.00 €Precio unitario / porKôgen gros formato de la campaña miso - yamataka - 10 kg
Esta mezcla está hecha de tres miso diferente según un método tradicional en una brasserie Nagano, ubicada al pie del Monte Yatsugataka. Esto le da un...
Precio habitual 47.70 €Precio de oferta 47.70 € Precio habitual 79.50 €Precio unitario / por
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