Alga nori para futomaki 10 hojas ⋅ Momofuku ⋅ 62g
太巻[焼のり]
Marca : Momofuku
⋅ Ideal para futomaki y temaki
⋅ Textura tierna y crujiente
⋅ Rica en minerales
Alga de textura crujiente y sabor umami delicadamente salado. Las algas nori son algas rojas que pierden su color al secarse. Cuando se rehidratan, adquieren una textura tierna y ligeramente gomosa. Estas algas son perfectas para enrollar futomaki o temaki, pero también pueden desmenuzarse sobre el arroz o utilizarse como guarnición en ensaladas y platos de fideos o en caldo de ramen.
SKU:1011706
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Más detalles sobre este producto
Ante el declive del nori en Japón, provocado por los actuales problemas climáticos y la disminución del número de productores, Momofuku se ha fijado la misión de preservar la tradición del nori para las generaciones futuras, proponiendo al mismo tiempo nuevas formas de disfrutarlo.
Extender el arroz uniformemente sobre una hoja de alga, formar una línea central con el relleno y enrollar el maki con un rodillo makisu.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Alga nori seca (Japón)
Por 1 hoja :
Energía: 6kcal
Proteínas: 1.2g
Grasa: 0.1g
Carbohidratos: 1.3g
Sal: 0.04g
2 cm x 23 cm x 30 cm
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Opiniones de los clientes
Sabroso y al mismo tiempo buena estructura para maki o shirashi
Me encantan las hojas de alga, así que eso es todo.




