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Ce thé matcha sucré offre une expérience unique pour les amateurs de matcha et les gourmands en quête de nouvelles saveurs.
Récolté à Uji, dans la région de Kyoto, célèbre pour son matcha d'exception, il est produit selon des méthodes artisanales ancestrales. Récompensé par le prix d'or au concours Monde Sélection de Bruxelles 2022, ce matcha est reconnu à l'international. Ce mélange sucré allie la richesse du matcha à une douceur subtile, parfaite pour une utilisation polyvalente.
Conseils de préparation :
Mélangez une cuillère de matcha sucré avec une petite quantité d’eau chaude (environ 70°C) pour le dissoudre.
Ajoutez le liquide de votre choix : lait, lait végétal, ou simplement de l’eau.
Fouettez avec un chasen (fouet à matcha) ou un mousseur pour obtenir une texture légère et mousseuse.
SKU:1001469
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Gratuito en los puntos de enlace de Francia a partir de una compra de 50 euros y a domicilio a partir de una compra de 80 euros.
He aquí algunos consejos y trucos originales para utilizar el matcha:
- Matcha en batidos: Añade 1/2 cucharadita de matcha a tus batidos para potenciar los antioxidantes y conseguir un bonito y vibrante color verde.
- Matcha en salsas y aliños: Mezcla un poco de matcha en una vinagreta para darle un toque de sabor umami y un bonito color.
- Cree cubitos de hielo de matcha: Diluya un poco de matcha en agua y viértalo en una cubitera para crear cubitos de matcha que podrá añadir a sus bebidas frías.
- Masa para tortitas con matcha: Añada un toque de matcha a la masa de sus tortitas para obtener unas saludables tortitas verdes.
- Espolvoree sobre sus postres: espolvoree un poco de matcha sobre su helado, yogur o fruta fresca para darle un toque delicado y lleno de sabor.
- Matcha en batidos de proteínas: añádelo a tus batidos para obtener un aporte extra de antioxidantes, al tiempo que disfrutas de sus efectos energizantes.
- Matcha en el chocolate: Derrita chocolate blanco o negro y añada un poco de matcha para crear ganaches o trufas de matcha únicas.
Al utilizar el matcha en diferentes contextos culinarios, no sólo estarás añadiendo un nuevo sabor a tus creaciones, sino que también estarás disfrutando de sus numerosos beneficios para la salud.
Sucre cristal, matcha (Uji, Kyoto, Japon)
Guarde el matcha en un recipiente hermético para protegerlo del aire y la humedad.
Guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
Evite las variaciones de temperatura y humedad, sobre todo al abrir el envase.
Consuma el matcha entre 3 y 6 meses después de abrirlo para garantizar su frescura.
Utilice una cuchara limpia, seca y no metálica para evitar la contaminación.
pour 100g
Energie : 399kcal
Protéines : 2.9g
Lipides : 0.7g
Glucides : 95.3g
sel : 0g
Pour une tasse : mélangez 1 CS de matcha dans 250ml d'eau chaude à 70℃.