Dulces tradicionales Konpeito Glycine ⋅ Kyoeido Company ⋅ 50g
Marque : KYOEIDO Company
⋅ Textura crujiente y sabor dulce
⋅ Elaborado en Kioto
⋅ Inspirado en el color de las glicinas
⋅ Ideal para decorar pasteles y repostería
Caramelos de azúcar de colores con textura crujiente, elaborados enrollando y recubriendo el azúcar en grandes calderos durante varios días, lo que da lugar a las características distintivas de los konpeitô: esas pequeñas puntas que se forman durante el proceso de elaboración, llamadas «tsuno», que dan a estos caramelos su textura crujiente. Estos caramelos se pueden comer tal cual, pero se utilizan principalmente para decorar pasteles, postres o mesas en las fiestas. Sus colores vivos y su auténtico sabor dulce los convierten en una opción ideal para dar un toque de fantasía a cualquier preparación.
SKU:1011703
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Estos dulces fueron introducidos en Japón por los portugueses en el siglo XIV, durante el período Muromachi. El método de elaboración se ha mantenido igual desde entonces.
Fundada en 1951 en Kioto, Kyoeido está especializada en dulces tradicionales. Para perpetuar la tradición de los dulces de Kioto de la era Heian, la empresa hace hincapié en la calidad de las materias primas y utiliza imágenes que remiten directamente a la cultura literaria de aquella época.
Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.
Azúcar cristalizado (Japón) / Aroma E127, E104, E133)
Pour 100g :
Énergie : 196kcal/820kj
Protéines : 0.1g
Lipides : 0.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 48.8g
Dont sucres : g
Sel : 0g
6 cm x 6 cm x 6 cm
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Muy bonitos dulces japoneses.
