Dashi con especias para ramen vegano 8 bolsitas ⋅ ohsawa ⋅ 40g

George Ohsawa fue un filósofo japonés nacido en 1893, precursor del movimiento macrobiótico. Trató de introducir la filosofía del yin y el yang en la alimentación, partiendo del principio de que una buena alimentación podía resolver todos los males. Partiendo de la idea de que obligarse a comer únicamente alimentos saludables sin disfrutar de ellos no permitía mantener eternamente ese régimen alimentario, el grupo Ohsawa, fundado en 1945, continúa su trabajo procurando distribuir únicamente productos macrobióticos beneficiosos tanto para el cuerpo como para el paladar.

Para un caldo de sopa: disolver 1 sobre en 200 a 300 ml de agua caliente. Puede añadir arroz, verduras, tofu, etc.
1 sobre = 2-3 personas.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.

sal (Hokkaido, Japón), almidón de batata, azúcar de arce, salsa de SOJA (SOJA, TRIGO), cebolla en polvo, extracto de levadura, extracto vegetal (zanahoria, cebolla, col china, APIO, champiñón, hongo maitake), jengibre en polvo, pimienta (Malasia e Indonesia), ajo en polvo (Estados Unidos).

Soja, trigo, apio. Puede contener trazas de huevo, leche, marisco, gelatina, sésamo y almendras.

por 5 g (1 sobre):
Energía: 6 kcal/25 kJ
Proteínas: 0,3 g
Grasas: 0,01 g
De las cuales, grasas saturadas: 0,01 g
Hidratos de carbono: 1,2 g
De los cuales, azúcares: 0,4 g
Sal: 3 g