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Vinagreta de zanahoria y koji ⋅ Kono Vinogar Miso Factor de fabricación ⋅ 145ml

Marque : Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory

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⋅ Vinagreta lista para usar
⋅ Delicadamente aromatizada con zanahorias fermentadas
⋅ A base de koji, rica en antioxidantes y prebióticos
⋅ Sabor umami, ligeramente dulce
⋅ Deliciosa en ensaladas o para aderezar un buen plato de verduras o pescado


Una salsa única y deliciosa a base de koji, zanahorias fermentadas, vinagre de arroz y otros sabrosos ingredientes. Esta salsa japonesa se elabora con una técnica artesanal tradicional y se elabora a partir de ingredientes de primera calidad, cuidadosamente seleccionados para aportar un sabor suave y umami a todos tus platos favoritos. Es naturalmente dulce gracias a la zanahoria, con un sabor sutilmente ácido. Versátil, se puede utilizar de muchas maneras, especialmente como aderezo para ensaladas y platos de verduras, o como adobo para carnes, mariscos y verduras a la parrilla. También puede acompañar sushi, tempura y otros platos japoneses, o servir como base para sopas y guisos.

SKU:1000916

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Kono Vinegar Miso Manufacturing, situada en la histórica región de Bizen, al norte de Okayama, perpetúa la tradición de la producción artesanal de condimentos. Fundada por su primer director, Seijiro, la empresa utiliza el agua pura de las montañas Chugoku y las condiciones climáticas frescas para sus procesos de fermentación natural. Especializada en vinagre, salsa de soja y miso, la empresa apuesta por métodos de fermentación lenta y técnicas transmitidas de generación en generación para ofrecer productos auténticos y sin aditivos.

Agitar bien antes de usar

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco.

Zanahoria (Japón), arroz fermentado (Japón), salsa de soja (soja, trigo), vinagre de arroz, cebolla, aceite de colza, azúcar, extracto de levadura, chile tôgarashi

Trigo, soja

11 cm x 7 cm x 11 cm