Mortero Jukusa katakuchi suribachi azul y blanco ⋅ Touga
Marque : Touga
⋅ Interior estriado para un molido fino y fácil
⋅ Ideal para salsas y pastas japonesas como el goma
⋅ dare y tororo
Un mortero de cerámica blanca con motivos estriados azules. Su interior presenta ranuras en relieve que permiten triturar y moler los ingredientes más rápidamente y con mayor finura, con menos esfuerzo. También ofrece un mayor control y permite moler los ingredientes de forma más homogénea que un mortero clásico, cuya superficie es lisa. Los morteros suribachi son perfectos para preparar pastas homogéneas como la salsa de sésamo goma-dare o la pasta de ñame tororo.
SKU:1012229
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Touga es una marca reconocida por su dominio de la cerámica. Con especial atención a la sencillez y la calidad, Touga diseña productos duraderos y prácticos, adaptados al uso diario y que aportan un toque de refinamiento.
Cerámica
2 cm x 2 cm x 2 cm
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de cocina japonesa en el 40 de la rue du Louvre, París 1
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