Morita

Con sede a Nagoya, nella prefettura di Aichi, Morita produce sake dal 1665. Fondata ufficialmente nel 2004 nella sua forma attuale, perpetua il know-how ancestrale nella produzione di sake, misos, salse di soia, aceti e altri condimenti fermentati. Fedele all'eredità culinaria del Giappone, combina l'artigianato tradizionale - come la fermentazione in botti di legno sull'isola di Shōdoshima - con le innovazioni moderne per offrire una gamma completa di prodotti emblematici della regione. 

6 prodotti

  • Concentrato di brodo liquido vegano - 340ml - Morita - iRASSHAi
    Concentrato di brodo liquido vegano - 340ml - Morita - iRASSHAi

    Brodo dashi liquido concentrato ⋅ Morita ⋅ 340ml

    ⋅ Dashi liquido vegano⋅ Base di molti piatti giapponesi⋅ Gusto intensamente umami⋅ Perfetto da diluire in brodi, salse e marinate⋅ Per...

    7.90 €
    7.90 €
    23.24 € / unità l
  • Salsa tsuyu concentrata - 340ml - Morita - iRASSHAi
    Salsa tsuyu concentrata - 340ml - Morita - iRASSHAi

    Salsa tsuyu concentrata ⋅ Morita ⋅ 340ml

    Questa salsa versatile è composta da brodo dashi, salsa di soia, mirin, zucchero e altri ingredienti saporiti. È una miscela equilibrata di sapori salati,...

    5.40 €
    5.40 €
    15.88 € / unità l
  • Salsa al sesamo - Morita - 200ml - Morita - iRASSHAi
    Salsa al sesamo - Morita - 200ml - Morita - iRASSHAi

    Salsa al sesamo ⋅ Morita ⋅ 200ml

    La salsa perfetta per aggiungere un tocco di sapore alle vostre insalate, verdure grigliate, carne e pesce. Prodotto con semi di sesamo macinati, olio...

    6.80 €
    6.80 €
    34.00 € / unità l
  • Salsa ponzu agli agrumi Yuzu e sudachi - 340ml - Morita - iRASSHAi
    Salsa ponzu agli agrumi Yuzu e sudachi - 340ml - Morita - iRASSHAi

    Salsa ponzu allo yuzu e agrumi sudachi ⋅ Morita ⋅ 340ml

    Salsa ponzu preparata con succo di yuzu e sudashi, salsa di soia e aceto di riso. Questa salsa ha un sapore fruttato...

    7.50 €
    7.50 €
    22.06 € / unità l
  • Salsa tsuyu concentrata da diluire - 1000ml - Morita - iRASSHAi
    Salsa tsuyu concentrata da diluire - 1000ml - Morita - iRASSHAi

    Salsa tsuyu concentrata ⋅ Morita ⋅ 1L

    Questa salsa dai molteplici usi è a base di brodo dashi, salsa di soia e mirin. È prodotta in Giappone secondo tecniche artigianali...

    12.00 €
    12.00 €
    12.00 € / unità l
  • Sake Owari Otokoyama in lattina ⋅ 14% ⋅ 200ml

    Sake Owari Otokoyama in lattina ⋅ 14% ⋅ 200ml

    ⋅ Sakè equilibrato⋅ Comodo formato in lattina da scoprire⋅ Profilo umami⋅ Note di fermentazione latticaQuesto sakè, dal nome iconico "Otokoyama", è una scelta classica per...

    4.20 €
    4.20 €
    21.00 € / unità l