Confettura di pere e yuzu ⋅ La chambre ⋅ 200 g

• Raffinato connubio tra pera e yuzu
• Realizzata con frutta di stagione
• Senza pezzi, ideale per una degustazione fluida e omogenea.

Una confettura di frutta alla pera e yuzu dal gusto dolce e fresco. È realizzata con frutta di stagione raccolta con cura a maturazione, offrendo un’espressione fedele e naturale dei sapori. La morbidezza fondente della pera si associa armoniosamente al succo di yuzu, noto per la sua acidità vivace e il suo profumo intenso. Questa sottile alleanza crea un equilibrio raffinato tra rotondità fruttata e freschezza acidula. La nota dominante è fruttata, soave e leggermente acidula. La consistenza, liscia e fondente, è volutamente senza pezzi per garantire una degustazione fluida e omogenea. Con un contenuto totale di frutta del 62%, ogni cucchiaiata restituisce pienamente la freschezza e l'intensità della frutta. Prodotto in Francia, questo preparato si inserisce in un approccio artigianale esigente, che unisce il savoir-faire tradizionale e i processi moderni per preservare gli aromi e la qualità degli ingredienti. Si gusta sia a colazione che a merenda o come accompagnamento a dessert, su una fetta di pane, nello yogurt, con un formaggio fresco o in pasticceria. Una ricetta equilibrata e golosa, pensata per valorizzare frutta accuratamente selezionata e offrire un'esperienza gustativa autentica.