Ramen a dashi di okinawa vegan ⋅ igarashi seimen ⋅ 109g

Name: Ramen a dashi di okinawa vegan ⋅ igarashi seimen ⋅ 109g
Brand: Igarashi Seimen
SKU: 1012306
Price: 3.90 EUR
Availability: InStock

Marque : Igarashi Seimen

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⋅ Cottura rapida
⋅ Brodo a base di salsa di soia, funghi shiitake e alga kombu
⋅ Specialità di Okinawa
⋅ Ideale per un pasto dell'ultimo minuto

Ramen istantanei ispirati ai soki soba, una specialità culinaria di Okinawa. Sono realizzati con noodles spessi, piatti e ondulati, non fritti ed essiccati lentamente a bassa temperatura per 48 ore, preservandone così la consistenza unica. Il brodo è a base di salsa di soia, funghi shiitake e alga kombu provenienti dalla regione di Hokkaido, che conferiscono un gusto umami ricco e delicato.
Facili da preparare, questi ramen si adattano a tutti i vostri gusti. Per un soki soba autentico, potete aggiungere costine di maiale, zenzero e un po’ di cipollotto. Questi ramen sono la base ideale per un pasto veloce, autentico e confortante.

SKU:1012306

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Ulteriori informazioni sul produttore

Fondée en 1931 dans la ville de Kitakata, dans la préfecture de Fukushima, une région fertile entourée de montagnes, Igarashi Seimen est spécialisée depuis plus de 70 ans dans la fabrication de nouilles de haute qualité. L’entreprise se distingue par une sélection rigoureuse des ingrédients et des méthodes de fabrication précises, alliant savoir-faire artisanal et contrôle qualité strict.

Les nouilles maturées sont lentement séchées à basse température pendant 48 heures, préservant ainsi le goût authentique des nouilles fraîches. Ses nouilles sont utilisées par de nombreux restaurants de ramen renommés dans la ville de Kitakata.

Instructions

Faites bouillir 550 ml d'eau dans une casserole. Plongez les nouilles dans l’eau bouillante et faites cuire pendant 5 minutes en remuant doucement. Éteignez le feu, ajoutez le sachet de soupe et mélangez bien. Servez dans un bol avec les garnitures de votre choix.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Composition

Nouilles (farine de blé (produite au Japon), sel), soupe (sauce soja, sucres (sucre, sucre liquide), huiles et graisses végétales, sel, extrait de d'algue kombu, stabilisant e1400, hydrolysat de protéines, épices, extrait de champignon shiitake, extrait de levure, oignon/assaisonnement (acides aminés), alcool, solution alcaline (kansui), épaississant e415, acidifiant, colorant e150. Peut contenir des traces de sulfites.