Tè matcha da cucina ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30g

Name: Thé matcha de cuisine ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30g
Price: 6.5 EUR
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抹茶

Marque : Aoi Seicha

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Fabriqué à partir de feuilles de thé de qualité supérieure, cultivées de manière biologique dans les champs de thé de la région de Uji, au Japon. Son goût est herbacé et légèrement amer. Sa texture est fine et lisse. Lorsqu'il est préparé de façon traditionnelle, sa mousse est légère et onctueuse. Il est parfait pour préparer des boissons, telles que le thé matcha, le latte matcha ou le smoothie matcha, mais aussi comme ingrédient dans la pâtisserie et la cuisine pour ajouter une saveur unique et saine aux recettes.

SKU:1001440

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I nostri consigli

Ecco alcuni suggerimenti e trucchi originali per l'utilizzo del matcha: - Matcha nei frullati: Aggiungete 1/2 cucchiaino di matcha ai vostri frullati per ottenere una carica di antiossidanti e un bel colore verde vibrante. - Matcha in salse e condimenti: Mescolate un po' di matcha in una vinaigrette per un tocco di sapore umami e un bel colore. - Creare cubetti di ghiaccio di matcha: diluire un po' di matcha in acqua, quindi versare in una vaschetta per cubetti di ghiaccio per creare cubetti di ghiaccio di matcha da aggiungere alle bevande fredde. - Impasto per pancake con matcha: aggiungete un tocco di matcha all'impasto dei pancake per ottenere pancake verdi e salutari. - Cospargere i dessert: cospargere un po' di matcha sul gelato, sullo yogurt o sulla frutta fresca per un tocco delicato e pieno di sapore. - Matcha nei frullati proteici: aggiungetelo ai vostri frullati per ottenere un'ulteriore dose di antiossidanti e godere dei suoi effetti energizzanti. - Matcha nel cioccolato: sciogliete il cioccolato bianco o fondente e aggiungete un po' di matcha per creare ganache o tartufi di matcha unici. Utilizzando il matcha in diversi contesti culinari, non solo aggiungerete un nuovo sapore alle vostre creazioni, ma godrete anche dei suoi numerosi benefici per la salute!

100% tè verde (Giappone)

Conservare il matcha in un contenitore ermetico per proteggerlo dall'aria e dall'umidità. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Evitare le variazioni di temperatura e umidità, soprattutto quando si apre il contenitore. Consumare il matcha entro 3-6 mesi dall'apertura per garantirne la freschezza. Utilizzare un cucchiaio pulito, asciutto e non metallico per evitare contaminazioni.

Per una tazza di matcha tradizionale: 2 g per 75 ml di acqua a 70℃. Versare l'acqua sul tè e mescolare energicamente con una frusta per matcha "chasen". Quando si forma la schiuma in superficie, si può gustare.